7 noi tendințe de cafea care au un gust excelent și au beneficii impresionante pentru sănătate

Aceste tendințe în ceea ce privește cafeaua vă pot ajuta să vă pregătiți dimineața



trei imagini cu diferite băuturi de cafea care prezintă tendințele mari ale cafelei - un lapte cu curcuma, un pahar de bere rece cu lapte turnat și un latte matcha - pe un fundal portocaliu de coral

(Credit imagine: Viitor)

Încercarea uneia dintre aceste tendințe de cafea este o modalitate ușoară de a îmbunătăți cofeina și de a vă îmbunătăți sănătatea în acest proces. În plus, au bonusul suplimentar de a scutura lucrurile atunci când cappuccino-ul spumos sau americanul din mers merge din ce în ce mai repetat și doriți să încercați ceva diferit.

De fapt, încercarea unei noi tendințe de cafea ar putea aduce beneficii întregului corp. Nu te trezește mintea doar despre o lovitură de cofeină; acum, la fel ca și ceașca ta medie de Joe, există căni anti-îmbătrânire de java și beri prietenoase cu oasele care au potențialul de a afecta întregul corp.

reteta de pizza cu ciuperci

Numai boabele de cafea au unele beneficii impresionante pentru sănătate: ambalate cu polifenoli - despre care se știe că sunt bogate în antioxidanți - și alți compuși care stimulează sănătatea, care sunt produși în timpul procesului de prăjire, combinați-i cu superalimente (de la matcha la ciuperci) și aveți un apel de trezire dimineața.

Am adunat șapte noi tendințe de cafea care nu numai că au un gust excelent, dar au și beneficii pentru sănătate cunoscute. Și, în timp ce vă atragem atenția, fanii de cafea, vă recomandăm să consultați și ghidurile noastre pentru cele mai bune oferte de mașini de cafea si cele mai bune căni de călătorie cu cafea astfel încât să vă puteți bucura de noua dvs. preparare acasă sau din mers.

Există atât de multe tendințe de cafea acolo de descoperit, de la „proffee” cu proteine, care vă vor ajuta să vă atingeți obiectivele de fitness, până la cafeaua matcha bogată în antioxidanți. Iată rezumatul nostru al celor șapte despre care credem că merită să știm.

1. Cafea rece

cafea rece preparată pe masă de lemn

(Credit imagine: Getty Images / POJCHEEWIN YAPRASERT FOTOGRAFIE)

Această tendință de cafea a existat de ceva vreme, dar a câștigat popularitate dincolo de cafenelele de specialitate (citiți la modă). Primul lucru pe care trebuie să-l știți este că nu este doar cafea cu gheață. Pentru ca cafeaua să fie clasificată ca preparare rece, boabele de cafea măcinate trebuie să fie îmbibate în apă la temperatura camerei timp de 12 ore sau mai mult.

De obicei, puțin mai puternică decât cafeaua dvs. standard, această preparare este, de asemenea, mai puțin acidă, deci există mai puține șanse de arsuri la stomac sau reacții intestinale legate de cafea - motiv pentru care a intrat pe lista noastră de top a tendințelor de cafea. Cu toate acestea, s-ar putea să doriți să faceți cafeaua rece preparată exclusiv ca parte a rutinei de dimineață, deoarece este destul de puternică!

2. Matcha latte

cafea matcha pe masa de lemn

(Credit de imagine: Getty Images / Tichakorn Khoopatiphatnukoon / EyeEm)



Matcha este o varietate de ceai verde, dar este cultivat, prelucrat și preparat diferit - frunzele sunt măcinate în pulbere, mai degrabă decât îmbibate - deci oferă diferite beneficii. Ca tendință de cafea, atunci, cum merge? Ei bine, dacă înlocuiți espresso-ul din latte cu matcha, preparatul are un efect calmant; acest lucru se datorează unui compus numit L-teanină, care încetinește eliberarea cofeinei. Acest lucru îl face o alegere excelentă dacă doriți băuturi sănătoase care îți stimulează și starea de spirit.

Matcha ar putea oferi și beneficii pentru sănătatea inimii, precum și oferirea de proprietăți anti-cancer datorită numărului ridicat de antioxidanți.

Aveți nevoie de un alt motiv pentru a alege matcha? A studiu în America a constatat că aportul de ceai verde pe termen lung poate duce la arderea mai multor grăsimi în timpul exercițiului.

3. Proffee

Proffee în sticlă

(Credit de imagine: Getty Images / Alexander Spatari)

Făcut celebru de platforma de socializare TikTok, „proffee” este una dintre cele mai importante tendințe de cafea de pe lista noastră. Implicând un amestec de pudră de proteine ​​și cafea, se spune că oferă o infuzie mai sățioasă. Este ideal și pentru consumul pre și post-antrenament.

Dar pentru asta nu este tot ceea ce un profe este bun. Pe lângă faptul că vă oferă tot obișnuitul beneficiile cafelei pentru sănătate , proffee este deosebit de bun pentru femeile aflate la menopauză. Am fi putut menționa în trecut că există mai multe beneficiile pentru sănătate ale shake-urilor proteice pentru femeile peste 50 de ani. Acest lucru se datorează faptului că femeile care trec prin menopauză ar trebui să asigure un aport sănătos de proteine, care sunt necesare pentru a ajuta mușchii să se vindece și să se repare.

Acest lucru se datorează faptului că în timpul menopauzei, nivelurile hormonului estrogen scad, ceea ce poate duce la o scădere a masei musculare și a forței osoase. Consumați alimente bogate în proteine ​​și adăugați antrenament de forță pentru femei antrenamentele în rutina dvs. vă pot ajuta să contracarați acest lucru. Acestea fiind spuse, dacă preferați cafeaua în locul shakeurilor reci, aceasta ar putea fi băutura pentru dvs.

Pentru a vă profesa, cumpărați unul dintre cele mai bune pulberi de proteine și amestecați o lingură cu o lovitură (sau două) de espresso și 200 ml de apă. Amestecă totul împreună pentru o cafea care săture, satisfăcătoare și întăritoare.

Doar asigurați-vă că vă moderați aportul. „Este esențial să utilizați cât mai multe pudre de proteine ​​pe care le-ați recomandat pentru produsul ales și să verificați conținutul de zahăr înainte de a adăuga zahăr sau sirop în proffee”, avertizează. James Dodds , proprietar al A-List Nutrition. „Unele pulberi de proteine ​​au adăugat zahăr care ar putea să vă depășească limita zilnică atunci când sunt combinate cu siropuri de cafea cu zahăr.”

4. Cafea cu ciuperci

cafea cu ciuperci și lingură

(Credit de imagine: Getty Images / Peeradon Warithkorasuth)

Nu vă lăsați prea dezamăgiți de nume - mai degrabă decât butonul mediu sau ciupercile portobello, această tendință de cafea folosește soiuri de ciuperci care includ coama leului, chaga și reishi. Cu aspectul său maro spumos, ar putea arăta ca unele dintre cele mai populare băuturi retro . Dar este cu siguranță foarte actual.

Aceste ciuperci medicinale au mai multe beneficii, spune Alex Manos, ofițer șef la wellness Expirați cafea sănătoasă . În primul rând, ar putea promova o bună sănătate a ficatului și ar putea sprijini controlul sănătos al zahărului din sânge, ceea ce la rândul său reduce pofta. În plus, se spune că sunt anti-cancer, antivirale și sunt o sursă de prebiotice, pentru a ne bucura burtica și digestia.

5. Cafea cu colagen

cafea neagră în cană albă

(Credit de imagine: Getty Images / Westend61)

Faceți-vă anti-îmbătrânire cu o doză de colagen - proteina care se găsește în pielea, părul, unghiile, mușchii și tendoanele noastre. Pe măsură ce îmbătrânim, producem mai puțin colagen, ceea ce poate duce la riduri și căderea pielii.

unu studiu a constatat că administrarea de colagen hidrolizat timp de 90 de zile a contribuit la reducerea îmbătrânirii pielii, datorită capacității sale de a reduce ridurile și de a îmbunătăți elasticitatea și hidratarea pielii. Creșterea colagenului este, de asemenea, una dintre cele cinci tendințe de îngrijire a pielii, făcând valurile mai răspândite în industria frumuseții. Deci, de ce nu creșteți aportul cu o lovitură de colagen favorabil pielii în cafeaua de dimineață?

6. Latte de curcuma

latte de curcuma cu lingura de curcuma

(Credit de imagine: Getty Images / Westend61)

De asemenea, denumit latte cu lapte de aur, latteul cu curcuma este o tendință de cafea care a luat naștere în India. Dar de ce turmeric? Alex explică faptul că ajută la gestionarea afecțiunilor inflamatorii, sindromului metabolic, artritei, anxietății și hiperlipidemiei - o tulburare în care sângele conține niveluri anormal de ridicate de grăsime.

Acesta poate ajuta, de asemenea, în gestionarea inflamației provocate de efort și a durerii musculare, îmbunătățind recuperarea și performanța la persoanele active, spune el.

Pregătește-ți propriul amestecând 350 ml de lapte fierbinte, o cafea espresso și linguriță de turmeric și linguriță de ghimbir măcinat, miere de 1 lingură și extract de vanilie de linguriță.

7. Cafea antiglonț

cafea antiglonț în cană neagră

(Credit de imagine: Getty Images / Jorn Georg Tomter)

În ciuda faptului că cafeaua antiglonț este în esență cafea amestecată cu grăsimi, se spune că ajută la scăderea în greutate. Făcut celebru în 2014 de către creatorul Dieta antiglonț , Dave Asprey, cafeaua antiglonț combină cafeaua, untul nesărat și un ulei de trigliceride cu lanț mediu (MCT).

Acest ulei MCT este legat de arderea grăsimilor - mai degrabă decât să fie depozitat în corp, grăsimea este absorbită rapid și folosită pentru energie. Caloriile dintr-o cafea antiglonț sunt, însă, echilibrate cu o dietă sănătoasă, bine rotunjită.

Pentru a vă pregăti propria, preparați o ceașcă de cafea, apoi puneți-o într-un blender cu 10 ml de ulei MCT și 2 linguri de unt nesărat, apoi amestecați până devine cremos.

Câte căni de cafea pe zi sunt sănătoase?

Este important să știi câtă cafea este prea multă cafea. Înțelegeți bine și vă veți bucura de beneficiile asociate consumului de cafea: se spune că riscul mai scăzut de diabet, anumite tipuri de cancer (inclusiv cancer de colon), boli cardiovasculare, boli hepatice nealcoolice, demență și Parkinson boală.

Dar cantitatea de cafea consumată este importantă, spune Alex. Pentru multe obiective, cel mai mic risc de boală este asociat cu consumul de trei până la cinci căni de cafea pe zi.

Deși acest lucru poate suna grozav, trebuie să fiți conștienți de cantitatea de cofeină pe care o consumați. În general, se consideră că 400 mg de cofeină sau mai puțin pe zi (aproximativ patru sau cinci băuturi de cafea) sunt sigure, explică Alex. Pentru context, o singură cafea espresso are 60-80mg de cofeină, deci asigurați-vă că știți câte fotografii sunt în comanda dvs. obișnuită.

Care este cel mai bun moment al zilei pentru a bea cafea?

În ceea ce privește momentul în care este mai bine să bei cafea, Alex explică faptul că este posibil ca mulți dintre noi să fie nevoiți să ne limităm consumul dimineața, deoarece aportul de cofeină poate fi legat de probleme de somn . El recomandă să opteze pentru cafeaua cu cofeină dimineața, apoi să treacă la cafeaua decafeinizată după-amiaza sau seara.

Și, dacă credeți că cafeaua decafeinizată nu oferă beneficii pentru sănătate, nu ați putea fi mai greșit. Cafeaua decafeinizată oferă multe dintre aceleași beneficii pentru sănătate ca și cafeaua cu cofeină, parțial datorită polifenolilor - antioxidanți pe bază de plante - din cafea, spune Alex.

Dă-i drumul acestor ingrediente cumpărate în magazin pentru o modalitate ușoară de a profita și mai multe beneficii de la prepararea ta ...








femeie și acasă mulțumesc James Dodds , proprietar al A-List Nutrition, Alex Manos, ofițer șef de sănătate la Expirați o cafea sănătoasă

Citește Următor

Ce înseamnă să ai un antrenor de viață și ce vor face și ce nu vor face pentru viața ta