Ceașcă de cafea (Credit imagine: REX / Shutterstock)
Cafeaua a fost odată în cel mai rău caz, demonizată și, în cel mai bun caz, tolerată de mass-media și profesia medicală. Dar, cu cercetări care sugerează că cupa (zilele) zilnice ar putea fi considerate de fapt un supliment de sănătate, puțini oameni arata să-și mănânce cuvintele (și să le spele cu o lovitură de espresso).
De ce? Ei bine, cofeina, polifenolii și câțiva alți compuși minunați găsiți în boabele de cafea sau produși în timpul procesului de prăjire sunt plini de antioxidanți și alți nutrienți, inclusiv riboflavină (vitamina B2), acid pantotenic (vitamina B5), niacină (vitamina B3), maganez , potasiu și magneziu. Nivelurile acestor compuși variază în funcție de soiul de fasole, de prăjirea și metoda de preparare a berii, dar toate soiurile (inclusiv decafeinizarea) par a conferi beneficii (adăugarea de lapte este și ea bună!).
Cercetătorii de la Universitatea Standford s-au descurcat mai bine, descoperind că persoanele care beau cafea au mai multe șanse să trăiască mai mult datorită capacității sale de a contracara inflamațiile legate de vârstă, care pot provoca o gamă largă de afecțiuni de sănătate, inclusiv boli de inimă, cancer și Alzheimer.
2-5 căni pe zi ar trebui să vă reducă maximul de bob, deși oricine bea cel puțin 1 cană pe zi ar trebui să vadă beneficiul. Cu toate acestea, încercați să vă asigurați că beți ceașca finală a zilei cu cel puțin 4 ore înainte de culcare, pentru a evita perturbarea ceasului corpului și aveți grijă dacă sunteți gravidă sau suferiți de anxietate sau hipertensiune arterială.
Citiți mai departe pentru a descoperi exact ce ar putea face remedierea zilnică a cofeinei pentru dvs. ... 1. Scade riscul bolilor de inimă
Consumul de 2 căni de cafea pe zi a scăzut riscul de insuficiență cardiacă cu 11%.
2. Vă poate reduce riscul de apariție a SM
Ratele mai mari de consum de cafea au fost corelate cu o incidență mai scăzută a sclerozei multiple. Consumul de 6 căni pe zi ar putea reduce riscul cu 30%.
3. Îți îmbunătățește memoria
O doză de 200 mg de cofeină (echivalentul a 2 fotografii de espresso sau un latte mediu sau cappucino în majoritatea cafenelelor) pare să ajute la consolidarea amintirilor pe termen lung.
4. Întârzie declinul cognitiv și ajută la prevenirea Alzheimerului și a demenței
Cei care beau 3-5 căni de cafea pe zi sunt cu 60-70% mai puțin susceptibili de a dezvolta boala Alzheimer sau demență în comparație cu cei care consumă una, două sau nici una.
5. Vă reduce riscul de diabet de tip 2
Fiecare ceașcă suplimentară de cafea pe care o beți pe zi (până la 6-8 căni) vă reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 5-10%.
6. Vă poate reduce riscul de boală Parkinson
Consumul de cafea este asociat cu o incidență redusă a bolii Parkinson și cu îmbunătățiri ale controlului motor la pacienții existenți. 7. Scade riscul de boli hepatice
Consumul de 2-3 căni de cafea cofeinizată sau decofeinizată pe zi vă poate reduce riscul de cancer la ficat cu 40-50%, protejând în același timp împotriva cirozei și a altor tulburări.
8. Poate ajuta la prevenirea cancerului
Consumul de cel puțin 2 căni de cafea pe zi ar putea reduce riscul de cancer colorectal cu 50%, în timp ce 4 căni ar putea reduce riscul de melanom cu 20%. De asemenea, cafeaua pare să protejeze împotriva cancerelor de sân, creier și prostată.
9. Ar putea preveni calculii biliari
Consumul de cafea ar putea reduce riscul de a dezvolta boli ale vezicii biliare (sau calculi biliari) cu până la o treime.
10. Scade riscul de gută
Consumul mai multor căni de cafea pe zi ar putea reduce riscul de a dezvolta gută cu mai mult de 50%. Totuși, evitați adăugarea de zahăr, care poate declanșa erupții. 11. Vă poate reduce riscul de depresie
Consumul a 4 căni de cafea pe zi ar putea reduce riscul de depresie cu până la 72%. 12. Te ajută să arzi grăsimile
Dacă bei o ceașcă de cafea, poți crește rata metabolică cu 3-10%, iar rata la care arzi grăsimile cu până la 29%. Consumat înainte de un antrenament, va crește, de asemenea, rezistența, permițându-vă să ardeți mai multe calorii.
nume uni-sex