Semnele de deficit nutritiv pot apărea pe corp sub mai multe forme. Iată cum să mănânci corect pentru a le repara ...
(Credit de imagine: Getty Images)
Semnele frecvente ale deficitului de nutrienți includ cercurile întunecate, obrajii înroșiți și buzele crăpate. Și, deși aceste simptome pot fi ușor ignorate sau reduse la altceva, ele ar putea fi un indicator al faptului că pierdeți vitaminele vitale.
Marea Britanie coace sezonul 3
O dietă lipsită de anumiți nutrienți poate avea un impact mare asupra sănătății dumneavoastră, mai ales în timp. Deficiențele de nutrienți sunt legate de un risc crescut de demență, depresie, boli de inimă, diabet de tip 2 și obezitate și, chiar dacă credeți că mâncați bine, ați putea fi totuși în pericol. Deficiențele de nutrienți pot fi frecvente, chiar dacă femeile consumă o dietă bogată în nutrienți, spune consultantul în nutriție înregistrat Jenna Hope.
Dar există vești bune, deoarece există câteva indicii vizuale comune de care trebuie să te uiți, care te pot ajuta să întorci lucrurile - tot ce trebuie să faci este să te uiți în oglindă. Poate dura de la câteva săptămâni la câteva luni pentru ca deficiențele să apară, astfel încât acordarea la corpul dvs. vă poate ajuta să identificați când ceva nu este în regulă, spune Jenna.
Mai mult, depășirea deficitului de nutrienți poate fi la fel de simplă ca și investiția într-unul dintre cele mai bune blender-uri pentru a bate un smoothie bogat în vitamine sau robot de bucătărie pentru a vă ajuta să pregătiți mai multe mese gătite acasă.
11 semne vizuale comune ale deficitului de nutrienți - și cum să le remediem
Iată cele mai frecvente semne vizuale ale deficitului de nutrienți, ce înseamnă acestea și modificările ușoare pe care le puteți face în dieta dumneavoastră.
1. Cearcăne
Cercurile sub ochi care îmbătrânesc instant sunt unul dintre cele mai frecvente semne ale deficitului de nutrienți și sunt ușor de căutat. În timp ce cercurile întunecate ar putea fi indicative de oboseală și deshidratare, ar putea fi și un deficit de micronutrienți, cum ar fi fierul, vitaminele B12, E sau K, spune Jenna .
Cum se remediază: Este timpul să nu mai mizăm fundație când vine vorba de cearcăne și mâncați mai mult carne roșie, nuci, fructe uscate și cereale integrale. În plus, luați în considerare trecerea la carnea organică - una Studiu SUA a constatat că unele cumpărături organice conțin niveluri mai ridicate de fier decât cele neorganice. Avocado este o sursă excelentă de vitamina E, în timp ce atât kale, cât și spanacul conțin vitamina K.
2. Mătreață
Un scalp descuamat ar putea să-ți spună ceva despre sănătatea ta, nu doar șamponul pe care îl folosești. Mătreața poate indica faptul că aveți un conținut scăzut de seleniu mineral și, de asemenea, de vitamina B6, spune nutriționistul clinic Suzie Sawyer . Acest lucru este adesea cauzat de o creștere excesivă a drojdiei. Deci, deficitul de seleniu vă poate face, de asemenea, mai predispus la infecții fungice, în general, cum ar fi unghiile groase, decolorate și aftele.
Cum se remediază: Gustare pe alimente bogate în seleniu, cum ar fi nuci de Brazilia (trei pe zi) și semințe de floarea-soarelui. Orezul brun este o sursă excelentă de seleniu. Nu numai că soiurile de plicuri sunt gata în câteva minute, dar microundele pot ajuta la conservarea nutrienților.
rețetă de Anul Nou chinezesc(Credit imagine: Getty Images / BIBLIOTECA FOTO ȘTIINȚĂ)
3. Ochi uscați
Nu puneți niciodată pur și simplu problemele oculare la oboseală - este unul dintre semnele mai puțin cunoscute ale deficitului de nutrienți de care trebuie să aveți grijă. Dacă aveți ochi uscați, atunci vă poate ajuta să creșteți aportul de vitamina D, spune medicul chirurg oculoplastic consultant Dr. Elizabeth Hawkes . Ochii se pot simți, de asemenea, sângeroși și dureroși, în plus, vederea poate deveni neclară.
Cum se remediază: „„ Cea mai biodisponibilă formă de vitamina D - adică cea care este absorbită cel mai eficient - este probabil să provină din alimente de origine animală, spune Dr. Carrie Ruxton . Nu este vorba despre cât de repede este absorbit, ci de procentul absorbit. Încercați pești uleioși precum macrou, ton sau somon, precum și ouă. În plus, căutați super ciuperci în supermarket, care sunt îmbogățite cu vitamina D. Dacă simptomele persistă, consultați opticianul pentru sfaturi suplimentare.
4. Piele palidă
Acesta poate fi un semn al statutului scăzut al fierului, spune Jenna. Limba și pleoapele inferioare pot părea, de asemenea, palide. Consultați un medic, care vă va aranja analize de sânge, mai ales dacă vă simțiți obosit tot timpul sau aveți alte simptome care vă preocupă, cum ar fi palpitații sau respirație. Perioadele grele, în special în perioada premergătoare menopauzei, pot juca, de asemenea, un rol, spune dr. Ruxton.
Cum se remediază: Consumați mai multe alimente bogate în fier, cum ar fi carnea roșie, pentru a ajuta la transformarea acestui semn comun de deficit de nutrienți. Sursele vegetale de fier includ legumele cu frunze verzi, fructele uscate, cerealele fortificate pentru micul dejun și alimentele integrale. Fierul va fi absorbit mai bine dacă aveți în același timp un pahar de suc de portocale bogat în vitamina C. Și evitați să luați ceai sau cafea după masă, deoarece conțin fenoli care împiedică absorbția fierului.
5. Obrajii roșii
Obrajii roșii și roșii, care nu se întâmplă doar după ce bei vin sau faci mișcare, nu ar trebui să fie ignorați. Acest simptom este de obicei un semn al deficiențelor de seleniu și magneziu, spune Dr. Shirin Lakhani .
Cum se remediază: Adesea trecut cu vederea, magneziul este vital pentru funcția normală a nervilor și a mușchilor. The beneficiile magneziului sunt aproape nesfârșite și s-a dovedit că reduc retenția de apă, îmbunătățește starea de spirit și alte simptome legate de sindromul premenstrual. Îmbunătățiți aportul cu ciocolată neagră și banane. Femeile au nevoie de aproximativ 270 mg de magneziu pe zi, ceea ce echivalează cu aproximativ 50 g de semințe de dovleac.
6. Tocuri crăpate
Tocurile crăpate ar putea însemna că vă lipsesc acizii grași esențiali omega-3. Aceste grăsimi polinesaturate ajută la producerea barierei naturale a uleiului pielii, explică dr. Lakhani. Dacă nu primiți suficiente EFA în dieta dvs., pielea dvs. poate fi uscată, inflamată și predispusă la puncte albe și puncte negre. Eczema și acneea sunt, de asemenea, un semn că ați putea fi deficitar.
Cum se remediază: Peștele gras este cel mai bun mod de a introduce omega-3 în dietă, spune Jenna. Acestea includ somon, macrou, sardine, hamsii, hering, nuci, alge marine și semințe de in. Și păstrați uleiul de măsline într-un loc răcoros și întunecat pentru a evita epuizarea nutrienților.
7. Sângerarea gingiilor
Sângerarea gingiilor și oboseala sunt semne de deficit de nutrienți ușor de observat. Totuși, acest lucru este rar, așa că solicitați întotdeauna sfatul unui specialist stomatologic ”, spune Jenna.
Cum se remediază: Femeile au nevoie de aproximativ 40 mg pe zi, pentru țesut sănătos (piele, cartilaj, oase și vase de sânge). Sursele excelente de hrană includ citrice, suc de cireșe acerola, ardei roșu dulce, coacăze negre, năsturel, broccoli și roșii. Atenție, totuși - cantitatea de vitamina C tinde să se epuizeze în legumele care nu sunt la fel de proaspete, așa că alegeți congelate pentru a vă păstra prospețimea dacă nu le consumați imediat.
8. Buze dureroase
Uitați de balsamul de buze, buzele uscate și crăpate pot indica de fapt că nu aveți vitamina B2. O gură uscată cu crăpături în colțurile buzelor și o limbă inflamată sunt semne clasice, spune Suzi. Alte simptome care pot indica lipsa altor vitamine B includ iritabilitate, probleme ale pielii, probleme de somn și diaree.
Cum se remediază: Vitaminele B sunt solubile în apă, deci sunt ușor excretate, spune Suzie. De asemenea, utilizați mai multă vitamină B atunci când sunteți stresat, deci trebuie să completați în mod regulat consumabilele. Sursele bune includ carne, lactate, legume verzi, leguminoase (cum ar fi fasole și linte), cereale integrale, nuci, semințe și fructe. Evitați însă ceaiul, cafeaua și alcoolul, deoarece toate epuizează vitaminele B.
9. Rani cu vindecare lentă
Dacă rănile durează mult timp pentru a se vindeca, aceasta poate semnala o deficiență de zinc. S-ar putea să observați, de asemenea, pielea aspră și apetitul și gustul reduse.
Cum se remediază: Aveți nevoie de 7 mg de zinc pe zi pentru a ajuta la producerea de celule și enzime noi și procesarea carbohidraților, grăsimilor și proteinelor din alimente. Alegeți carne, crustacee, lactate și cereale dacă credeți că ați putea fi deficitar. Pentru rănile cu vindecare lentă, ar trebui să solicitați și sfatul medicului.
10. Căderea părului
O cauză comună a subțierea părului poate ajunge la o dietă slabă. Vitamina B12 poate avea un impact asupra sănătății celulelor roșii din sânge, care transportă oxigenul în țesuturile dvs., în timp ce un deficit de fier înseamnă că organismul nu produce suficiente proteine esențiale pentru celulele de păr, explică dr. Lakhani.
Cum se remediază: Poate dura între trei și șase luni pentru a observa o îmbunătățire a texturii și a volumului, dar mâncați 5-10 (80g) porții de fructe și legume în fiecare zi, aveți pește gras de două ori pe săptămână și optați pentru avocado, nuci și semințe, care sunt benefice în special pentru părul sănătos. Aburirea legumelor în loc de fierbere poate ajuta la reținerea substanțelor nutritive, în special a vitaminelor B.
11. Unghii decolorate
Mâinile pot dezvălui o cantitate semnificativă despre starea generală de sănătate, spune Dr. Judith Holmes . Semnele albe de pe unghii ar putea indica o deficiență ușoară de zinc, în timp ce unghiile palide pot însemna că nu aveți fier - pot deveni și ele subțiri și concav. Deficitul de vitamina B12 poate provoca o decolorare a unghiilor maro-cenușie ', spune dr. Holmes. În timp ce unghiile fragile pot semnala lipsa de calciu.
Cum se remediază: Având unghii sănătoase este mai ușor decât credeți. Optează pentru alimente bogate în calciu, cum ar fi legumele cu frunze verzi, laptele și brânza.
Este mai bine să obțineți nutrienți din alimente sau suplimente?
Dacă ați descoperit că aveți un deficit de nutrienți, un supliment poate părea o soluție mai ușoară pentru a vă schimba dieta. Cu toate acestea, ar trebui să încercați întotdeauna să vă creșteți mai întâi aportul alimentar de vitamine și substanțe nutritive.
Nu aveți nevoie de suplimente dacă aveți o dietă sănătoasă și echilibrată, spune dr. Ruxton, dar realitatea este că uneori dieta noastră nu este echilibrată, în special pentru femeile la anumite vârste sau etape din viața lor. De-aceea suplimente pentru menopauză poate fi deosebit de util.
cum să oprești creșterea părului cenușiu
Dacă luați în considerare un supliment, este mai bine să luați o multivitamină mai degrabă decât o mulțime de alimente individuale pentru a evita dublarea, deoarece unele ar putea fi întărite cu altele (de exemplu, un supliment de vitamina C cu fier adăugat). Ar trebui să observați o diferență în prima lună, adaugă Jenna.
Dacă vă preocupă dieta sau deficiența de nutrienți, discutați cu un medic sau nutriționist pentru sfaturi suplimentare.