| Face | 24+ |
| Timp de pregatire | 10 minute |
| Timp de gătit | 50 de minute |
| Timpul total | 1 oră |
| Nutriție pe porțieADR | ||
|---|---|---|
| Calorii | 290 Kcal | cincisprezece% |
| Gras | 21 g | 30% |
| Grăsime saturată | 11 g | 55% |
Ingrediente
- 350g (12 oz) ciocolată neagră (de exemplu, Divină 70%)
- 250g (9oz) unt
- 3 ouă medii
- 250g (9oz) zahăr brun moale
- 1 lingură praf de copt
- 50g (2oz) făină simplă, cernută
- 75g (3 oz) de nuci sau nuci, tocate
Pentru sosul fudge
:
de ce budincile mele din Yorkshire sunt aluate
- 1 x oala de 142ml crema dubla
- 15g (& frac12; oz) zahăr ușor muscovado
- 15g (& frac12; oz) unt
- 100g (4oz) ciocolată neagră (de exemplu, Divină 70%)
Vei avea nevoie
:
- 20cm x 20cm x 5cm (8in x 8in x 2in) tablă, căptușită
Metodă
Preîncălziți cuptorul la 170 ° C, 150 ° C ventilator, gaz 3. Topiți ciocolata și untul într-un vas rezistent la căldură peste o tigaie cu apă care fierbe.
Bateți ouăle într-un castron până sunt groase și cremoase, apoi adăugați zahărul. Continuați să bateți până ajungeți la panglica, care este atunci când o urmă este lăsată în amestec atunci când ridicați telul.
Combinați praful de copt și făina.
planuri de masă regim alimentar britanic
Odată ce ciocolata este rece, împăturiți alternativ ciocolata și făina în amestecul de ouă, apoi amestecați nucile.
Așezați în cutia căptușită și coaceți timp de 45 până la 55 de minute până când partea superioară s-a crăpat și centrul este ferm la atingere.
Se lasă să se răcească complet în tablă, apoi se taie în 24 de pătrățele mici cu un cuțit ascuțit.
Pentru a face sosul fierbinte fierbinte, puneți smântâna, zahărul și untul într-o cratiță. Se încălzește până se dizolvă zahărul. Se ia de pe foc, se adaugă ciocolata și se lasă să se topească, apoi se amestecă bine.cină pentru începători marocani
Serviți prăjiturile și sosul fierbinte fierbinte cu înghețată de vanilie de calitate.