Rețetă integrală de coajă de mare



  • Sănătos

servește:

6

gătit:

30 min plus timp de odihnă 20 min

Nisipul este un pește minunat aromat, aromat, care are un gust fantastic atunci când este prăjit. Garantat pentru a impresiona





ingrediente

  • 1 x 1kg (2lb 3oz) roșu întreg, proaspăt sau decongelat, scalat, curățat și îndepărtat capul
  • 15 ml (1 tbsp) sare de mare
  • 2 lămâi, 1 felii și 1 suc
  • 2 buchete de rozmarin
  • 60 ml (4 linguri) ulei de măsline
  • 2 căței de usturoi, feliate aproximativ


Metodă

  • Preîncălziți cuptorul la 220 ° C (425 ° F, marcajul de gaz 7).

    rețete de calmar spaniol
  • Sărați interiorul și exteriorul peștelui, apoi puneți deoparte timp de 20 de minute. Se clătește și se usucă.

  • Tăiați pielea basului în aproximativ trei locuri pe fiecare parte și introduceți feliile de lămâie. Plasați ierburile în interiorul peștelui, apoi transferați într-o tavă unsă.

    cum se fac trufe de rom
  • Încălziți uleiul într-o tigaie mică și gătiți foarte ușor usturoiul timp de 1-2 minute, dar nu lăsați să se rumenească. Turnați uleiul și usturoiul peste pește.

  • Se dă la cuptorul încins timp de 20 de minute. Se bazează frecvent cu uleiul și se gătește până când peștele fulge ușor și pielea este ușor crocantă.

  • Turnați sucul de lămâie peste bas, garnisiți cu felii de lămâie și serviți cu o selecție de legume.

Citește Următor

Reteta de prajituri de porumb de cartofi