servește:
2Calificare:
mediugătit:
13 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 190 kCal | 10% |
| Gras | 2g | 3% |
| - Saturati | 1g | până la 5% |
Împingeți barca afară cu aceste fripturi veninoase în Marsala. Sunt atât de ușor de gătit, iar sosurile Masala adaugă o aromă excelentă și textura umedă fripturilor făcându-le să se ungă cu aromă. Serviți pe un pat de orez cu câteva verdeațe proaspete, iar acest fel de mâncare ar face cina de Valentine-uri sau un weekend perfect pentru un cuplu. Ați putea încerca această rețetă cu friptură de vită și ar trebui să funcționeze la fel de bine. Top cu portocală sau lămâie grăbită pentru o rafală dulce și încântătoare de aromă și bucură-te.
ingrediente
- 2 fripturi venison, aproximativ 125g fiecare
- 6 fructe de ienupăr, mărunțite ușor
- 3 linguri Marsala (sau sherry dulce)
- Pot de vită sau cub
- Coaja rasa si sucul de 1 portocala mare
- Un butuc de unt
- Plus legume și cartofi verzi, pentru a servi
Metodă
Încălziți untul într-o tigaie mică până se fierbe doar. Adăugați fripturile de venison și prăjiți ușor timp de 3-5 minute pe fiecare parte, în funcție de cât de groase sunt.
reteta de budinca de caramel lipicioasa mary berry
Scoateți fripturile din tigaie și înfășurați-le în folie pentru a le menține calde.
Adăugați în tigaie boabele de ienupăr, Marsala, stoc (fără apă) și suc de portocale. Se aduce la fierbere, se agită și se fierbe timp de câteva minute, până când sosul se reduce.
Puneți fripturile înapoi în tigaie, cu coaja de portocală rasă, timp de o jumătate de minut pentru a le încălzi.
reteta casatorita din Costa Rica
Serviți fripturile și sosul cu cartofi și verdeață.