Ardei umpluți cu brioșă cu rețetă de brânză

servește:

3

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

5-a zi:

1

Prep:

5 min

gătit:

30 min

Aveți nevoie doar de patru ingrediente pentru a face acești ardei umpluți gustoși, inclusiv un borcan cu sos de Bolognese. Apoi trebuie doar 5 minute la cuptor până când brânza s-a topit și este pe masă într-o clipă!

ingrediente

• 1 borcan cu sos de bologneză
• 25g carne de vită măcinată
• 1 roșu, 1 galben și 1 ardei verde
• 100 g brânză la alegere

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180ºC

• Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați carnea de vită. Se prăjesc până se rumenesc și se toarnă în borcanul sosului bolnav.

• Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic, timp de 20 de minute, pentru a reduce sosul la o consistență groasă. Se răcește la temperatura camerei.

• Feliați ardeii în jumătate (pe lungime) cu tulpinile. Scoateți semințele și groapa.

• Umpleți bine ardeii cu bolnavul și presărați deasupra niște brânză

• Pune ardeii la cuptor și coace până când brânza s-a topit.

• Serviți cu o parte de salată și pâine crustă.