Moșul Moș Crăciun

face:

12 la 15

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

1 oră

gătit:

30 min

Aceste mici brownies cu pălărie de Moș Crăciun sunt distractive pentru copii și nu ar putea fi mai ușor. Baza este un brownie de ciocolată bogat, gooey, în timp ce căpșuna este înghețată cu o cremă Chantilly simplă - ușoară peasy și cu adevărat distractivă pentru toată familia. Crăciunul pe o farfurie: perfect pentru a-i încânta pe oaspeții tăi la o sărbătoare festivă!

ingrediente

175g unt
100g ciocolata neagra
3 ouă, bătute
1tsp extract de vanilie (opțional)
300 g zahar caster
90g făină simplă
2 kg de pulbere de cacao
1tsp praf de copt
A decora:
300ml cremă dublă
3 linguri de zahăr
1tsp extract de vanilie
8 căpșuni, blaturi decupate

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 175 ° C / 350 ° F / gazul Mark 4 și aliniați o tavă de copt cu laturile înalte cu unt și hârtie de copt.
tocană de pui italiană
Puneți un bol rezistent la căldură peste o tigaie cu apă la foc mediu, asigurându-vă că vasul nu atinge apa. Topiți untul și ciocolata în bol, amestecând continuu. Când s-a topit complet, scoateți focul și lăsați deoparte câteva minute, apoi bateți ouăle și vanilia când se răcesc ușor.
Cerneați ingredientele uscate rămase într-un bol separat, apoi turnați amestecul umed și pliați până la combinare. Întindeți bătutul uniform în tava de copt, apoi coaceți în centrul unui cuptor pentru aproximativ 25-30 min sau până când blatul este setat și amestecul se îndepărtează de părțile laterale. Brutele nu trebuie să se răsucească când agitați tava.
Scoateți cartofii din cuptor și lăsați să se răcească complet în tavă. Când s-a răcit, așezați tava drept în frigiderul acoperit pentru a se încălzi timp de 30 de minute. Apoi, folosind un tăietor de biscuiți mici, tăiați maronii în cât mai multe runde puteți.
În cele din urmă, bateți smântâna cu zahărul de gheață și vanilia până când se înăbușesc, apoi lingurați într-o pungă. Pipezi un inel de cremă deasupra fiecărei runde, așezi o căpșună în mijloc, apoi deasupra căpșunii cu o păpușă mică de cremă.
William și Kate