Roast Quorn Stive

mediu

Aceste stive Quorn fac o masă vegetariană excelentă. Serviți cu legume rădăcinoase prăjite, o salată caldă de spanac sau cam orice!

tocană de miel cu găluște aragaz lent

ingrediente

1 Friptura Quorn
Jumătate de pachet de ierburi și măr, sau pătrunjel, lămâie și cimbru, amestec de umplutură
Puțină făină albă simplă pentru rulare
2 cartofi dulci mari cu carne de portocale
Ulei de măsline pentru periat
4tsp sos de coacăze roșii
Crengute de mentă sau pătrunjel pentru a garnisi

Gătiți friptura conform indicațiilor de pe pachet.
Alcătuiți umplutura așa cum este indicat pe pachet (trebuie să fie destul de rigid). Lăsați-l să se răcească, apoi rulați până la 1 cm (½ ”) grosime pe o suprafață ușor inflorită. Utilizați un tăietor de patiserie simplu de 6cm (2¼ ”) pentru a decupa 4 cercuri. Așezați pe o foaie de copt unsă și periați fiecare cerc de umplutură cu ulei de măsline.
Cojiți cartofii dulci, tăiați în 8 cercuri la fiecare 1cm (½ ”) grosime. (Garniturile pot fi utilizate pentru ciorbă, sau gătite și piure cu cartofi obișnuiți). Folosiți aceeași tăietură de patiserie pentru a tăia un cerc din fiecare. Se așează pe o foaie de copt unsă și se unge cu ulei de măsline.
Coaceți umplutura și cercurile de cartofi dulci în cuptor cu friptura pentru ultimele 20 de minute din timpul de gătit, întorcând o dată.
Umplutura ar trebui să înceapă să crească puțin la margini, iar cartoful dulce ar trebui să fie fraged.
Scoateți din cuptor și tăiați capetele de la prăjire și aruncați. Tăiați friptura în 8 cercuri uniforme.
Stivați cercurile: prăjit, cartof dulce, umplutură, cartof dulce din nou și deasupra cu o altă felie de friptură. Puneți o lingură de sos de coacăze roșii pe partea de sus a fiecărui și decorați cu un fir de mentă sau pătrunjel.
cum faci un smoothie cu banane
Serviți cu legume rădăcinoase prăjite sau o salată caldă de spanac.

Faceți clic pentru a evalua (46 evaluări) Trimiterea ratingului