face:
10Prep:
20 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 419 kCal | 21% |
Merele noastre otrăvitoare sunt mere toffe cu o răsucire. O petrecere de Bonfire Night nu ar fi aceeași fără aceste delicioase delicioase iubite de copii și de părinți deopotrivă. Am preluat rețeta clasică de mere de cafea și i-am dat o răsucire vrăjitoare prin acoperirea pieilor de carpen în sirop negru-vampiral. Un aspect otrăvitor este sigur că va păcăli pe oricine! Vă rugăm să aveți grijă deosebită atunci când manipulați cafeaua, deoarece zahărul poate deveni extrem de fierbinte - asigurați-vă că rotiți mânecile în jos și să aveți la mână manșoane de cuptor și un capac pentru tigaie. Dacă doriți să îi implicați pe copii, îi puteți determina să înmoați mere otrăvite în boluri cu stropi asortate, nuci tocate sau bomboane spooky după ce le-ați scufundat cu atenție. Ne place să folosim câteva dintre acestea ca și decorațiuni și de Halloween - trebuie doar să rămânem pe niște ochi goi și să plecăm lângă ușa din față pentru când vor sosi trucuri sau trădători.
Plan de masă de 1500 de calorii și listă de produse alimentare
ingrediente
- 10 mere Granny Smith
- 800 g zahar caster
- 100 ml apă
- 1/2 tuburi de colorare alimentară neagră, foarte puternică, am folosit Dr. Oetker
- 2tsp otet
- Sirop de aur de 8 kg
Metodă
Puneți merele într-un bol cu apă clocotită pentru a îndepărta stratul de ceară. Uscați bine și îndepărtați tulpinile. Împingeți un băț de lemn lolly sau o crenguță curată prin tulpină pe jumătatea drumului în miezul mărului.
Într-o tigaie mică puneți 100 ml apă cu zahărul și colorarea alimentelor, la foc mediu, să se dizolve zahărul, apoi adăugați oțetul și siropul auriu. Introduceți un termometru de zahăr în tigaie și fierbeți la 150 ° C.
violet de la Downton Abbey
În timp ce zahărul este încă fierbinte, înclinați tigaia și scufundați și răsuciți fiecare măr simultan în amestecul de cafea, apoi puneți-le, cu spațiu între ele, pe o foaie de copt unsă. Se lasă să se răcească înainte de servire.