- Vegetarian
servește:
2Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
10 mingătit:
35 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 310 kCal | 16% |
Acest risotto delicios de dovlecei de butternut delicios și cu conținut scăzut de grăsimi este atât de simplu de făcut. Nu vă lipsește aromele din această rețetă, dovlecelul de butternut face toată munca grea pentru a adăuga o textură cremoasă și netedă în farfurie, împreună cu o aromă bogată, de butur, care funcționează foarte bine alături de orezul risotto. Stocul de casă leagă bine acest fel de mâncare. Garnisiți cu ierburi proaspete și serviți. Dacă doriți să încărcați această rețetă adăugați alte legume precum ciupercile, dar amintiți-vă că va modifica numărul de calorii.
ingrediente
- Panouri de ghete cu pachet de butterut de 350g
- Spray ulei
- 1 cub de legume
- 125g orez risotto
- 1 ceapă medie, feliată
- 2tbsps salvie tocată proaspăt
- Sare și piper negru măcinat
Metodă
Setați cuptorul la 200 ° C / 400 ° F / Marc de gaz 6. Întindeți dovlecelul pe o tavă de copt și pulverizați cu 1-2 spray-uri de ulei și rotiți bucățile în ulei. Se dă la cuptor 20-30 de minute, amestecând ocazional.
Rezultate provocare burpee de 30 de zile
Turnați 600 ml apă într-o tigaie, adăugați cubul de stoc și dați la fiert. Se adaugă orezul și ceapa, se fierbe timp de 15-20 de minute, amestecând ocazional, până când apa este aproape absorbită și orezul este doar fraged. Adăugați mai multă apă, dacă este nevoie.
Chiar înainte de servire, amestecați salvia și condimentați. Tăiați aproximativ dovleceii și stocați deasupra.