servește:
4Calificare:
uşorPrep:
15 mingătit:
1 orăNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 770 kCal | 39% |
| Gras | 50g | 71% |
Această rețetă delicioasă de plăcinte de pui și ciuperci este mâncarea supremă de confort. Această plăcintă cu pui și ciuperci, făcută cu cremă dublă, vin alb și cimbru este excelentă în nopțile reci, dar un favorit al familiei tot timpul anului.
Această rețetă de plăcinte cu pui și ciuperci durează aproximativ 1 oră și 15 minute pentru a pregăti și a găti și servește 4 persoane. Această plăcintă bogată și cremoasă este un adevărat câștigător al familiei. Serviți cu piure de cremă sau cartofi noi și o mulțime de legume proaspăt gătite, inclusiv spanac, mazăre și broccoli. Chiar și micuții voștri vor iubi acest mâncare copioasă. Această plăcintă este o opțiune de mâncare excelentă pe tot parcursul anului. Te va menține cald în lunile mai reci și de iarnă și te va menține mai plin pentru mai mult timp în soarele de primăvară. Această plăcintă se mănâncă cel mai bine în ziua ei, cu toate că rămășițele pot fi păstrate într-un recipient etanș la frigider, până la 2 zile. Încălziți bine înainte de a servi din nou.
planul de dieta fodmap pentru a slăbi
Îți place să faci plăcinte delicioase? Avem o mulțime de idei de rețete de plăcintă mai ciudate aici.
Urmăriți cum se face plăcinta cu pui și ciuperci
ingrediente
- 55 g (2 oz) de unt
- 1 ceapa, decojita si feliata
- 300 g (10½ oz) de ciuperci, la jumătate
- 2 căței de usturoi, decojite și tocate
- 2tbsp cimbru proaspăt tocat
- 40g (1½ oz) făină simplă
- 150 ml de vin alb uscat
- 300 ml (10fl oz) de carne de pui
- 4 piepturi de pui gătite gata, cubulețe
- 142ml oală cremă dublă
- 250g pachet turnat garnitură de puf
- 1 ou, bătut
- Crengute de cimbru, pentru a garnisi
Metodă
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (400 ° F, marcajul de gaz 6). Se încălzește untul într-o cratiță mare, se adaugă ceapa și se gătește la foc mediu timp de 5 minute. Adăugați ciupercile și gătiți pentru încă 5 minute. Adăugați usturoiul și cimbru și prăjiți timp de 3 minute. Se amestecă făina și se gătește, amestecând, încă 5 minute.
Se adaugă vinul alb și ciorba de pui, se aduce la fierbere și se fierbe până se îngroașă.
cum faci să joci aluatul
Se amestecă puiul, se fierbe 5 minute, se adaugă crema și se condimentează.
Lingură în patru vase rezistente la cuptor și blat cu cercuri de patiserie. Tăiați marginile și periați cu oul bătut. Topiți fiecare cu un fir de cimbru. Se coace timp de 15 minute până se ridică.
Serviți plăcintele cu pui și ciuperci, încă încă la cald, cu o lingură mare pe mazărea cremoasă și mazărea mentă.