servește:
8Calificare:
mediuCost:
ieftinNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 225 kCal | 11% |
| Gras | 12g | 17% |
| - Saturati | 4g | 20% |
Masala de pui din revista Essentials. Mmm, un fel de mâncare cremos minunat - are un gust atât de bun încât s-ar putea să ai nevoie de un plus!
ingrediente
- 2tbsp ulei vegetal
- 2 cepe mari, feliate fin
- 2 căței de usturoi tăiat mărunt
- 1 bucată de rădăcină de dimensiuni de deget mare, decojită și răzuită
- 2 pui verzi, desăvârșiți și tăiați fin
- 11⁄2tsp coriandru măcinat
- 11⁄2tsp seminte de chimen
- 1⁄4tsp turmeric măcinat
- 10 frunze de curry
- 12 gamă organică fără piele și dezosată
- , tăiat în bucăți de mărimea mușcăturii
- 400 g roșii tocate
- 300 ml stoc de pui
- 1 pliculeț Barts nucă de nucă de cocos
- mic coriandru mic, tocat aproximativ
- suc de 1 tei, plus pene suplimentare pentru servire
Metodă
Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă, adăugați ceapa și prăjiți la foc mic timp de 5 minute, amestecând frecvent, până se înmoaie și se rumenesc ușor. Adăugați usturoiul, ghimbirul, ardeiul iute, condimentele și frunzele de curry, condimentați bine și prăjiți 1 min. Adăugați puiul, prăjiți-l timp de 1 min, apoi adăugați roșiile tocate și stocul de pui, dați la fiert, stingeți focul și lăsați la foc mic timp de 20 de minute sau până când puiul este gătit și sosul s-a redus puțin.
lidl batoane de ciocolata pret
Amestecați nuca de nucă de cocos cu coriandru, adăugați sucul de lime după gust.
Serviți cu coriandru și caju de caju și pene de var.
tort de ciocolata cu volane