Hummingbird Rețetă de prăjituri cu ciocolată de panificatie de panificatie

face:

12

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

25 min

gătit:

10 min (plus timpul de răcire peste noapte la frigider)

Barele de tort pentru frigider de la Hummingbird Bakery sunt o delicioasă crocantă, care nu are nevoie de coacere! Faceți-le în avans și depozitați la frigider pentru o soluție de zahăr

ingrediente

• 400g unt nesărat
• 200 ml sirop de aur
• 100g pulbere de cacao
• 800 g biscuiți digestivi, rupt în bucăți mici
• 200g struguri
• Tava de copt 33 x 23 x 5 cm, căptușită cu hârtie rezistentă la grăsime

Metodă

• Puneți untul, siropul de aur și pudra de cacao într-o cratiță mare la foc mediu și încălziți până la topit și neted, amestecând ocazional.

• Puneți bucățile de biscuiți și stafidele într-un bol mare și turnați amestecul de ciocolată. Se amestecă cu o lingură de lemn până când totul este bine amestecat și biscuiții și stafidele sunt uniform dispersate.

• Apăsați acest amestec în tava pregătită, cu ajutorul unei linguri pentru aplatizare și comprimare. Acoperiți cu o foaie de hârtie rezistentă la grăsime, apoi o tavă acoperită cu borcane de gem sau cutii pentru a aplica presiune pe tort și a o comprima și mai mult.

• Se lasă să se răcească complet, apoi se dă la frigider câteva ore sau peste noapte, dacă este posibil.

  vopsea pentru regina zăpezii