Această cea mai sănătoasă dintre salatele de primăvară are un gust delicios și este bună pentru tine pentru a porni
(Credit de imagine: Viitor)
| Servește | 4 |
| Timp de pregatire | 20 de minute |
| Nutriție pe porțieADR | ||
|---|---|---|
| Calorii | 144 Kcal | 7% |
| Grăsime saturată | 2 g | 10% |
| Gras | 12,5 g | 18% |
| Carbohidrați | 3 g | 1% |
Unul dintre cele mai bune lucruri despre primăvară, după vremea îmbunătățită, este abundența produselor proaspete oferite. Această salată de primăvară folosește unele dintre cele mai bune ingrediente pe care primăvara le poate oferi; sparanghel, ridichi și năsturel pentru a numi câteva.
cum faci plăcere turcească?
Puteți experimenta și cantitatea fiecărui ingredient pe care îl utilizați. Lăsați-vă frigiderul să vă ghideze - dacă aveți mai multe ingrediente decât altele rămase, apoi folosiți-le. sau, dacă aveți un ingredient preferat, aruncați ceva mai mult din asta. Ați putea folosi și fasole congelată aici; tot le dați o blană și scoateți-le din coajă, astfel încât salata să rămână super verde. Frumusețea acestei salate este în versatilitatea sa - modifică-o ușor și va avea un gust sublim.
În plus, este minunat și pentru tine. Semințele de floarea-soarelui sunt minunate pentru pielea, inima și sistemul imunitar, în timp ce multe dintre ingrediente vă ajută să vă loviți cu ușurință de cinci zile pe zi.
Metodă
- Se amestecă împreună sparanghelul, pene de ridiche, mazăre de zahăr, fasole, dovlecel și ceapă de salată. Se condimentează cu sare și piper și se aruncă. Pregătiți salata mică în frunze și spălați-o.
- Amestecați muștarul dijon, sucul de lămâie și adăugați încet uleiul de măsline extravirgin pentru a crea un pansament neted.
- Pe o farfurie mare, puneți câteva dintre frunzele mai mari de bijuterie pentru bebeluși, acum începeți să acoperiți cu legumele, apoi adăugați restul de frunze de bijuterie pentru bebeluși și apoi restul de legume.
- Finalizați împrăștiind năsturelul, mărarul și semințele de floarea-soarelui peste salată. În cele din urmă, îmbrăcați salata cu sosul.
Ingrediente
- 4 sulițe de sparanghel, tăiate felii
- 4 ridichi, sferturi
- 50g mazăre de zahăr, feliate
- 100g fasole, albite scurt și decojite
- 1 dovlecel mic, feliat în discuri
- 1 ceapa salata, feliata
- 1 salată pentru copii
- 2 lingurițe de muștar dijon
- Suc de jumătate de lămâie
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 50g nasturel
- 2-3 crenguțe de mărar, tocate grosier
- 2 linguri semințe de floarea soarelui
Ce aș putea adăuga la salata mea de primăvară?
Dacă doriți să serviți o salată de primăvară mai substanțială, încercați să prăjiți un pui, să-l tocați și să amestecați carnea prăjită. Veți obține în continuare bunătatea salatei ambalate cu legume, precum și o proteină din pui.
Și dacă sunteți pescatarian, acest fel de mâncare ar funcționa bine și cu pește sau fructe de mare - în special creveți sau creveți.
Pentru un plus de aromă, ai putea adăuga chiar și niște fructe pentru a crea cu adevărat această rețetă de salată de primăvară. Încercați căpșunile pentru un gust cu adevărat unic.