- Sănătos
servește:
4Prep:
10 mingătit:
10 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 264 kCal | 13% |
| Gras | 9g | 13% |
| - Saturati | 1,5g | 8% |
| Carbohidrați | 23g | 13% |
Salata noastră de paella spaniolă are toate aromele acestui preparat îndrăgit de orez tradițional și le transformă într-o salată rapidă și simplă de orez. O adevărată paelă necesită mult timp și o mulțime de preparate, însă această salată de paella este gata în cel mai scurt timp, cu efort minim. Crevete suculente regele fac ca acest fel de orez să se simtă ceva mai special. Adorăm creveții argentinieni, adesea vin în scoici și au o aromă uimitoare. Adăugarea de vin alb la această salată de paella dă o adâncime de aromă, iar măslinele verzi adaugă o atingere minunată de sare care echilibrează atât de bine vasul. Această salată de paella spaniolă se poate savura fierbinte sau rece. Este masa perfectă de săptămână la mijloc pentru a economisi resturile pentru un prânz la pachet a doua zi! Acest fel de mâncare sănătos și plin de orez va fi un favorit al familiei în cel mai scurt timp.
ingrediente
- Crevete de rege înghețate de 250 g, dezghețate
- Husă de 250 g Merchant Gourmet în stil spaniol și boabe și orez
- Vin alb de 125 ml
- 125 ml stoc de pui
- 120g mazăre congelată, dezghețată
- 150 g roșii cherry, la jumătate
- 90 g masline verzi
- 1 lămâie, tăiată în pană
Metodă
Preîncălziți grătarul și așezați creveții crudi pe o tigaie pentru grătar și grătați-o timp de 2-3 minute pe o parte, până se rozează peste tot și le fierbeți. Se scoate din grătar și se lasă să se răcească.
bucătarul medicinal
Într-o tigaie mare, încălziți boabele și orezul în stil spaniol cu vinul alb, stocul de pui și mazărea. Gătiti la foc mare până la fierbere.
chiftele de miel spaniol
Scoateți focul și lăsați să stea câteva minute să se răcească - orezul va absorbi vinul și stocul. Amestecați creveții gătite, mazărea, roșiile cherry și măslinele și adăugați cu pene de lămâie.