Rețetă de prăjiturele cu vanilie, portocale și prăjituri de turtă

face:

Biscuiții cu vanilie, portocalii și condimente de turtă sunt trei rețete delicioase de prăjituri care sunt perfecte pentru decorațiunile comestibile de Crăciun sau în orice moment al anului!

ingrediente

• Biscuiți cu vanilie
• 275 g (10oz) făină simplă, cernută
• 5 ml (1 lingură) praf de copt
• 100 g (3½oz) de zahăr
• 75g (3 oz) de unt, tăiat cubulețe
• 1 ou mic, bătut
• 30 ml (2 linguri) sirop de aur
• 2,5 ml (½ linguriță) extract de vanilie
• Biscuiți portocalii condimentați
• 75 g (3 oz) de unt
• 75 g (3 oz) de zahăr brun moale
• 30 ml (2 linguri) miere
• Zestă dintr-o portocalie
• 10 ml (2 linguri) de suc de portocale
• 225g (8oz) făină simplă, cernută
• 5 ml (1 lingură) de bicarbonat de sodă
• 5 ml (1 lingură) scorțișoară
• Biscuiți de turtă
• 125 g (4 oz) de unt
• 60 ml (4 linguri) trădare neagră
• 225g (8oz) zahăr brun moale
• 450 g (1 lb) Faină simplă
• 15 ml (1 lingură) ghimbir măcinat
• 7,5 ml (1 ½ lingură) de scorțișoară
• 5 ml (1 lingură) bicarbonat de sodă
• 15 ml (1 lingură) de lapte

Metodă

• 1. Pentru a face această rețetă de prăjituri, preîncălziți cuptorul la 170ºC / 325ºF / gaz Mark 3.
  2. Introduceți ingredientele uscate într-un bol de amestecare. Adăugați untul și frecați-l împreună cu vârful degetelor până când amestecul seamănă cu pesmet fin. Faceți un gol în centru și turnați oul bătut, siropul de aur și extractul de vanilie. Amestecă bine până când ai o bilă de aluat.
  3. Puneți aluatul într-o pungă de plastic și răciți la frigider timp de 30 de minute.
  4. Rotiți aluatul pe o suprafață ușor aromatizată la 5 mm grosime și ștergeți cookie-urile, folosind tăieturile alese. Dacă utilizați un șablon, tăiați în jurul șablonului cu un cuțit pentru fiecare cookie.
  5. Frământați ușor și rotiți din nou tunsurile pentru a folosi tot aluatul. Așezați biscuiții pe foi de copt.
  6. Coaceți biscuiții timp de 12-15 minute, până când sunt ușor colorate și ferme, dar nu crocante. Lăsați pe tavă două minute înainte de a transfera într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.
  7. Preîncălziți cuptorul la 170ºC / 325ºF / gazul 3.
  8. Puneți untul, zahărul, mierea, coaja de portocală și sucul într-o cratiță și încălziți ușor până când zahărul s-a dizolvat și untul s-a topit.
  9. Cerneti faina si ingredientele uscate intr-un bol si adaugati ingredientele topite. Se amestecă bine până când aluatul devine ferm.
  10. Puneți aluatul într-o pungă de plastic și răciți la frigider timp de 40 de minute
  11. Continuați ca în cazul cookie-urilor cu vanilie. Se coace 10-15 minute, în funcție de dimensiunea cookie-urilor. Sfat: de ce nu încercați să adăugați zestul și sucul unei lămâi pentru prăjiturile zingy cu aromă de lămâie
  12. Preîncălziți cuptorul la 170ºC / 325ºF / gazul 3.
  13. Puneți untul, treacul și zahărul într-o cratiță și încălziți ușor până când zahărul s-a dizolvat și untul s-a topit. Se răcește ușor
  14. Cerneti ingredientele uscate intr-un bol de amestecare. Turnați amestecul topit în ingredientele uscate și amestecați.
  15. Se dizolvă bicarbonatul de sodă în lapte și se adaugă la amestec. Combinați pentru a face un aluat, adăugând mai mult lapte, dacă este necesar.
  16. Puneți aluatul într-o pungă de plastic și răciți la frigider timp de 40 de minute.
  17. Continuați ca pentru prăjiturile cu vanilie, apoi coaceți timp de 10-15 minute, în funcție de dimensiunea cookie-urilor. Sfat: pentru bărbații cu turtă de hârtie, încercați să adăugați coacăze pentru ochi înainte de a coace
  • Biscuiți portocalii condimentați
  • 75 g unt (3 oz) 75 g
  • (3 oz) zahăr brun moale
  • 30 ml (2 linguri) miere
  • Zestă dintr-o portocalie
  • 10 ml (2 linguri) de suc de portocale
  • 225g (8oz) făină simplă, cernută
  • 5 ml (1 lingură) de bicarbonat de sodă
  • 5 ml (1 lingură) scorțișoară
  1. Preîncălziți cuptorul la 170ºC / 325ºF / gazul 3.
  2. Puneți untul, zahărul, mierea, coaja de portocală și sucul într-o cratiță și încălziți ușor până când zahărul s-a dizolvat și untul s-a topit.
  3. Cerneti faina si ingredientele uscate intr-un bol si adaugati ingredientele topite. Se amestecă bine până când aluatul devine ferm.
  4. Puneți aluatul într-o pungă de plastic și răciți la frigider timp de 40 de minute
  5. Continuați ca în cazul cookie-urilor cu vanilie. Se coace 10-15 minute, în funcție de dimensiunea cookie-urilor. Sfat: de ce nu încercați să adăugați zestă și suc de o lămâie pentru prăjiturile zingy cu aromă de lămâie

  Biscuiți de turtă

  • 125 g (4 oz) de unt
  • 60 ml (4 linguri) trădare neagră
  • 225g (8oz) zahăr brun moale
  • 450 g (1 lb) Faină simplă
  • 15 ml (1 lingură) ghimbir măcinat
  • 7,5 ml (1½ lingură) scorțișoară
  • 5 ml (1 lingură) bicarbonat de sodă
  • 15 ml (1 lingură) de lapte
  1. Preîncălziți cuptorul la 170ºC / 325ºF / gazul 3.
  2. Puneți untul, treacul și zahărul într-o cratiță și încălziți ușor până când zahărul s-a dizolvat și untul s-a topit. Se răcește ușor.
  3. Cerneti ingredientele uscate intr-un bol de amestecare. Turnați amestecul topit în ingredientele uscate și amestecați.
  4. Se dizolvă bicarbonatul de sodă în lapte și se adaugă la amestec. Combinați pentru a face un aluat, adăugând mai mult lapte, dacă este necesar.
  5. Puneți aluatul într-o pungă de plastic și răcoriți la frigider timp de 40 de minute. Continuați ca pentru prăjiturile cu vanilie, apoi coaceți 10-15 minute, în funcție de dimensiunea prăjiturilor. Sfat: pentru bărbații cu turtă de hârtie, încercați să adăugați coacăze pentru ochi înainte de a coace .