Reteta de biscuiti cu ursulet de schi



Bon Appetit / Alamy Stock Photo

face:

10

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

20 min

„Îmi place foarte mult să fac distracții, tratamente inedite cu băieții mei tineri la Crăciun. Îmi place să văd fetele lor mici aprinse în timp ce creăm o capodoperă magică, iar aceste păhărele de schi nu sunt cu siguranță o excepție! Rețeta este înșelător de ușoară; un teddy ghimbir cu unturi se așează curajos pe schiurile de trestie cu bomboane. Li se garantează că îl vor face pe copilul tău să încâlcească cu încântare. ”





ingrediente

  • Pentru biscuiții de ursuleț:
  • 90g făină simplă
  • 1tsp ghimbir măcinat (puteți încerca să utilizați scorțișoară măcinată în loc sau să omiteți condimentul)
  • 50g unt, refrigerat
  • 25g zahar caster
  • 2–3 litri lapte
  • Pentru decorare:
  • 20 g zahăr
  • 175g fondant alb
  • 10 stafide sau sultane
  • 20 de cani de bomboane
  • 10 chipsuri de ciocolata
  • 5 bătaie de potriviri sau Mikado, rupte la jumătate
  • Veți avea, de asemenea, nevoie de un tăietor în formă de urs în cămăruță - tăietorul nostru măsura 3 cm înălțime.


Metodă

  • Rugați copilul să unge o tavă de copt cu unt. Puneți tava într-o parte pentru mai târziu.

  • Se cântărește făina într-un bol de amestecare. Ajută-ți copilul să măsoare ghimbirul pe linguriță. Se pot simți înclinați să adauge mai multe - vorbesc din experiență!

  • Luați untul de la frigider, apoi cântăriți-l înainte de a-l tăia în bucăți. Dacă copilul dvs. este suficient de bătrân pentru a utiliza un cuțit de masă, atunci ar putea dori să facă față acestei sarcini. Adăugați bucățile de unt rece în vasul de amestecare.

  • Copilul tău își poate folosi acum vârful degetelor pentru a freca untul în făină.

  • Când amestecul seamănă cu pesmet, este timpul să adăugați zahărul, apoi să măsurați în lapte.

    ce se întâmplă dacă mănânci prea mult zahăr
  • Acum toate ingredientele sunt în bol, puteți aduce amestecul împreună pentru a forma o bilă. Puteți folosi mâinile pentru asta, dar vă recomand să începeți cu o lingură, altfel lucrurile ar putea deveni dezordine!

  • După ce ați transformat aluatul într-o bilă netedă, este timpul să-l înfășurați în folie și să-l așezați la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră pentru a se consolida. Între timp, poți încerca să-ți convingi copilul să nu mănânce resturi de aluat rămas sau este doar eu ?!

  • Încălziți cuptorul până la 180C / Marc de gaz 4. În timp ce cuptorul se încălzește, este timpul să strângeți aluatul din frigider și să-l rulați cu un știft.

  • Puteți praf blatul de lucru cu făină sau puteți rula aluatul între două bucăți de folie. Găsesc a doua opțiune mult mai ușoară și mult mai puțin dezordonată! Copilul tău poate fi responsabil de extragerea aluatului, dar trebuie doar să fii sigur că acesta este rulat până la grosimea unei monede de 1 GBP (aproximativ 3mm).



  • Alcătuiește-ți ursuleții cu ajutorul tăietorului tău în formă de cămăși. Fără îndoială, copilul tău va iubi asta. Ne-am găsit „obrăznici și zgâlțâitori”, întrucât fiecare teddy a fost „născut”.

    playdough cream cream of tartar uk
  • Puneți ursuleții în tava de copt unsă și depuneți-le în cuptor. Biscuiții vor trebui să gătească 15-20 de minute. Dacă ați utilizat un tăietor mai mic sau mai mare, va trebui să reglați timpul de gătire în consecință.

  • Luați biscuiții fierți din cuptor și așezați-i pe un suport de sârmă pentru a se răci. Odată ce biscuiții sunt reci, îi puteți transforma în pelerine de schi!

  • În primul rând, faceți o cantitate minusculă de „lipici” de gheață pentru a ține împreună creațiile voastre frumoase. Pentru a face acest lucru, pur și simplu cerneați zahărul de gheață într-un bol mic, adăugați câteva picături de apă simultan și amestecați pentru a forma o gheață rigidă.

  • Așezați-vă păpușile pe blatul de lucru și folosiți o cantitate mică de fondant pentru a crea fiecare nas. Veți avea nevoie de puțin câte ceva pentru fiecare teddy, aproximativ dimensiunea unei mazăre. Rotiți fondantul între mâini, scufundați în lipiciul de gheață și apăsați în mijlocul fiecărui cap. Adăugați un cip de ciocolată pentru vârful fiecărui nas.

  • Pentru a face ochii și butoanele, pur și simplu luați o stafidă și o felie în patru bucăți. Două bucăți formează ochii, iar celelalte două devin nasturi. Lipiți-l în loc cu glazură.

  • Înainte de a atașa ursuleții de bastoane la bastoanele de bomboane, va trebui să faceți mai scurte bastoanele de bomboane (cu excepția cazului în care utilizați mini). Mi s-a părut cel mai ușor să le smulg la jumătate cu mâinile.

    ochii se întoarseră înapoi
  • Folosiți o cantitate minusculă de fondant pentru a lipi partea inferioară a conservelor de bomboane la orice doriți să le afișați. Am folosit o foaie de tinfoil.

  • Utilizați bucăți mici de fondant pentru a apăsa pe picioarele mici ale teddy-ului, apoi apăsați cu ușurință teddy pe bastoanele de bomboane. Am preluat în acest moment că băiețelul meu, care are doar patru ani, a fost destul de puternic și am suferit câteva victime! Un copil mai mare ar trebui să se descurce cu doar puțin ajutor. Folosiți mai mult fondant pentru a atașa stâlpii Matchmaker la mâinile de păpușă.

  • Când ați creat toți schiorii de ursuleț, îi puteți face cu un praf de zahăr înghețat și dacă aveți un fondant rămas, rulați-vă în bile de zăpadă pentru a completa scena de zăpadă!

Citește Următor

Rețetă de curry de crevete fierbinte Levi Roots