| Servește | 4-6 |
| Abilitate | Uşor |
| Timp de pregatire | 10 minute |
| Timp de gătit | 30 de minute |
| Timpul total | 40 de minute |
Șunca glazurată cu miere face o piesă centrală delicioasă pentru o familie care se reunește sau se petrece - fie că este vorba de o zi de Crăciun sau pur și simplu într-o după-amiază obișnuită de duminică.
Deși consumată în mod tradițional în perioada festivă, șunca glazurată cu miere ar funcționa perfect atunci când pur și simplu doriți să impresionați o mulțime, fie că este vorba de prieteni sau familie.
Este un opritor garantat și, dacă faceți această rețetă de șuncă glazurată cu miere, vă puteți garanta că oaspeții vor vorbi despre asta câteva zile după aceea!
MAI MULT: Mâncați anotimpurile: aflați cum să profitați la maximum de alimentele de sezon, fructe și legume
Șunca în sine este relativ ușor de gătit și, de fapt, îți va lua doar 10 minute pentru a o pregăti - lăsând mult timp să te prăjești cu celelalte feluri de mâncare - inclusiv poate cu câteva cartofi prăjiți cu grăsime de gâscă, sau bile de umplutură de porc și ierburi .Când este gata pentru cuptor, doriți doar să o terminați cu o frumoasă glazură de miere și muștar pentru a-i oferi un finisaj clasic dulce, ascuțit și lipicios care îl face atât de gustos.
reteta vegetariana de burrito uk
Sfat de top pentru a face această rețetă de șuncă glazurată cu miere:
cupcakes de mireasa
Dacă doriți ceva mai multă textură, adăugați muștar integral în loc de muștarul tradițional englezesc la glazură, oferindu-i un pic mai mult o crocantă unică și un gust mai plin de satisfacții. fii atent la modelul tău de diamant de pe pielea șuncăi tăiate cu miere.
MAI MULT: Câteva rețete delicioase de legume de Crăciun și garnituri perfecte pentru ziua cea mare
Ne place să ne servim șunca glazurată cu miere fierbinte într-o seară, cu piure de cartofi, legume crocante și o mulțime de sos și apoi tăiem-o rece când suntem gata să le punem în sandvișuri, salate și quiches - perfect pentru prânzuri pe tot parcursul săptămânii!
CUM SĂ SE FACĂ MIERE GHIDATĂ
Metodă
- Pentru a găti o șuncă întreagă, puneți-o într-o tigaie mare cu apă rece și aduceți la fierbere. Aruncați apa de gătit, apoi acoperiți-o din nou cu apă proaspătă sau cidru. Adăugați o ceapă întreagă, o frunză de dafin și câțiva cuișoare. Aduceți la fierbere, apoi fierbeți, parțial acoperit, timp de 15 până la 20 de minute la 450g (restul de brânză reprezintă o bază excelentă pentru o supă de mazăre și șuncă de modă veche, care este un gustator delicios sau o gustare liniștitoare în orice moment) .
- Preîncălziți cuptorul la 220C, 200C ventilator, 425F, gaz 7. Scorați grăsimea șuncă în diagonală la intervale de 2,5cm, mai întâi într-o direcție, apoi alta pentru a produce un model de diamant.
- Studiați șunca cu cuișoare în punctele formelor de diamant. Se amestecă mierea și muștarul pentru a face o glazură răspândită și se unge peste șuncă. Coaceți timp de 30 de minute sau până când se rumenesc ușor și clocotesc. Serviți-vă șunca glazurată cu miere în felii, fie fierbinți, fie reci.
Ingrediente
- 1 x suncă fiartă de 3,5 kg (7,5 lb), răcită (vezi mai jos)
- 115g (4oz) miere limpede
- 1 lingură de muștar englezesc
- 20 de cuișoare