Pot aborda o mare varietate de sarcini de pregătire a alimentelor, dar ar trebui să cumpărați un robot de bucătărie? Și merită?
(Credit de imagine: Getty)
Nu există nicio îndoială că cei mai buni procesatori de alimente economisiți timp în bucătărie și vă sunt de ajutor în special dacă abilitățile dvs. de cuțit lipsesc, ca și ale mele. Cele mai de bază modele vor tăia, rade și tăia, adesea în grosimi diferite, precum și se vor amesteca. Procesoarele de alimente de nivel mediu și high-end pot face asta și multe altele - bici, tocat, măcinat, zdrobit și frământat și, de obicei, vin cu elemente suplimentare, cum ar fi storcătorul de citrice, mini boluri de prelucrare și chiar blenderele.
Dar merită banii, spațiul din dulap, bătăile de curățare și veți obține de fapt o cantitate decentă de utilizare dintr-una? Permiteți-ne să vă ajutăm să decideți.
Cine ar beneficia de deținerea unui robot de bucătărie
Tipul de persoană care ar beneficia de deținerea unui robot de bucătărie este cineva care:
- Gătește frecvent de la zero
- Are multe guri de hrănit.
- Este parțial de gătit în serie.
- Nu are mult timp să gătească.
- Urăște preparatul alimentar (fără judecată aici, cu siguranță urăsc preparatul alimentar).
Dacă bifați oricare dintre aceste căsuțe, un robot de bucătărie merită adăugat la repertoriul dvs.
Cât costă procesatoarele de alimente
Nu trebuie să coste pământul ...
- Modelele de bază pot fi ridicate de la doar 30 GBP.
- Un model de gamă medie - precum Bosch MultiTalent 3 - vă va restabili orice, de la 80 GBP la 250 GBP.
- Pentru un robot de bucătărie de top - precum KitchenAid Artisan - așteptați să plătiți 350-500 GBP.
Factori de luat în considerare înainte de a cumpăra un robot de bucătărie
Ce fel de bucătar ești?
sora lui gillian taylforth
Procesoarele de alimente nu sunt pentru toată lumea. Înainte de a decide dacă cumpărați unul, este important să determinați ce tip de bucătar sunteți. Fii sincer - ne-ar plăcea cu toții să coacem pâine proaspătă în fiecare zi (blocare deoparte, acestea au fost fără precedent ori ...), gătind fiecare masă de la zero și făcându-ne propria foietaj (bine, poate nu ultima), dar asta nu este întotdeauna realist.
Dacă sunteți la celălalt capăt al grilei de gătit - un cumpărător frecvent de legume gătite, mâncare congelată și mâncăruri gătite și gătiți doar pentru una sau două persoane - este posibil să nu beneficiați din plin de o robot de bucătărie.
Cât spațiu de bucătărie aveți?
cum se fac burgeri din tocat
Până acum ne-am concentrat pe procesoare de dimensiuni mari, dar un mini robot de bucătărie este o alternativă bună. Dacă sunteți un bucătar dornic care bifează câteva dintre cutiile menționate mai devreme, dar aveți o bucătărie mică, cu blat limitat și spațiu în dulap, este probabil să mergeți cu un mini robot de bucătărie. Ei pot îndeplini multe dintre sarcinile pe care le poate face un procesor de dimensiuni mari - tocat, măcinat, bătând sosuri, scufundări și așa mai departe - doar la o scară mai mică. Dacă spațiul este la un preț excelent, alegeți un mini robot de bucătărie.
Unul dintre cele mai mari dezavantaje ale procesorelor de alimente este dimensiunea lor. Sunt voluminoase, deci ocupă o cantitate suficientă de spațiu de lucru sau dulap și vin cu mai multe accesorii care nu se potrivesc întotdeauna bine în interiorul bolului. Dar hei, niciun gadget de bucătărie nu este complet perfect și, dacă spațiul nu este o problemă în bucătăria dvs., dimensiunea unui robot de bucătărie nu va fi o problemă.
Curățare
Curățarea este o altă problemă dificilă, dar cele mai multe procesatoare de alimente din zilele noastre au piese sigure pentru mașina de spălat vase. Deci, cel puțin, asigurați-vă că cea pe care o alegeți este compatibilă cu mașina de spălat vase - ne veți mulțumi pentru asta. În general, singurele părți care necesită curățare manuală sunt vasul și capacul care, să recunoaștem, nu este tocmai dificil de realizat.
În concluzie...
Există atât de mulți avantaje, decât contra, procesorilor de alimente: capacitatea lor de a economisi pachete de timp, de a oferi rezultate consistente (mai ales atunci când vine vorba de feliere și tocare), de a prepara cantități mari de alimente dintr-o singură dată și de a efectua mai multe sarcini de bucătărie, cu un singur gadget.
Dar dovada budincii se află în mâncare - sau, folosirea, în cazul unui robot de bucătărie - și faptul că mama mea deține cea actuală de peste 20 de ani (care a înlocuit-o pe cea pe care a avut-o de 20 de ani înainte de aceasta), și nu ar fi fără ea, este o dovadă a utilității și versatilității sale. Și, după ce am cumpărat recent unul singur, nici eu nu aș face.