Rețetă comună de slănină prăjită

servește:

4 - 6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

gătit:

40 min (20 min pe 450g / ½ kg (1lb)

Această articulație de slănină prăjită îți va satisface poftele pentru o prăjire în săptămână, deoarece este rapidă, ușoară și delicioasă!

de unde a venit dab-ul

Garnitura noastră de slănină prăjită este perfectă pentru cei care doresc ceva puțin diferit de cina obișnuită de prăjit. Toată lumea adoră o friptură bună de duminică, iar această rețetă comună de slănină prăjită este mâncarea principală perfectă pentru masa ta de familie din weekend. Sigur că toți ne plac cartofii prăjiți, legumele și soia pe care o consumi împreună cu friptura de duminică, dar showstopper-ul este întotdeauna carnea prăjită în centrul mesei de cină. Și această îmbinare de slănină prăjită va îmbina friptura de duminică cu aroma delicioasă a celorlalte mese preferate ale Marii Britanii - micul dejun gătit. O atingere de slănină într-o friptură de duminică este practic visul. În plus, această articulație de slănină prăjită este atât de ușoară încât să bată în fiecare zi un pui prăjit sau un picior de miel. Încingeți glazura dulce și lipicioasă și înfășurați-o pe articulația dvs. de slănină și apoi introduceți-o în cuptor cu restul legumelor prăjite. Ușor peasy. Și, pe deasupra, puteți economisi bani chiar și pentru ceea ce veți obține pentru friptura dvs. obișnuită de duminică. O articulație cu slănină este mai ieftină și mai rapidă decât friptura dvs. tradițională, ceea ce înseamnă că puteți avea una și în timpul săptămânii!

ingrediente

• 900g (2lb) articulație de slănină de calitate
• Glazuri: 1-2 x 15 ml (1-2 tbsp) miere; Marmeladă și muștar - o lingură de fiecare sau dulceata sau jeleu preferat (coacăz roșu, prune, gutui, etc.)
• Amestecul de legume (cartofi, morcovi pentru bebeluși, păstârnac, șalot, cartofi dulci, dovlecei, mere sau prune sau oricare dintre legumele preferate de la rădăcina de sezon va funcționa bine).

Metodă

• Preîncălziți cuptorul până la gazul 4, 180 ºC, 350ºF.

• Puneți îmbinarea într-o tigaie de prăjire căptușită cu folie. Adăugați o ceașcă mică de apă și frecați ușor folia în jurul îmbinării.

• Deschideți folia pentru ultimele 20 de minute de gătit și periați acum cu glazura (dacă utilizați una).

• Așezați legumele într-o tigaie separată, se unge cu puțin ulei de măsline, se condimentează și se rumenește 40-50 minute.