- Vegetarian
servește:
4Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
12 mingătit:
10 minCartofii prăjiți ai lui Joe Wicks fac o gustare delicioasă sau îi transformă într-o cină servind cu o salată gustoasă. Această rețetă are un conținut redus de carbohidrați și are un gust ridicat!
Cartofii prăjiți ai lui Joe Wicks sunt un compromis perfect între sănătos și indulgent. Această rețetă pentru antrenorul corporal are un conținut redus de carbohidrați, așa că este ideală dacă încercați să vărsați kilograme sau să reduceți carbohidrații. Halloumi este întotdeauna un favorit pentru legumele, iar acesta este un preparat vegetarian care poate fi biciuit ca mâncare laterală, apărător sau chiar ca gustare în cel mai scurt timp. Pentru a face aceste cartofi prăjiți, veți avea nevoie de 12 minute pentru a le pregăti și 10 minute pentru a le găti înainte de a le putea devora. Joe sugerează să le servești cu avocado, o salsa de roșii rapide și un pumn mare de rachetă pentru o doză suplimentară de legume.
ingrediente
- 2 linguriți ulei de nucă de cocos
- 2 oua
- 75g făină simplă
- 150g pesmet panko
- 2 lingurițe de semințe de nigella
- 2 x 250g blocuri de halloumi, patate uscate și tăiate în felii de 1 cm
- 300 g roșii proaspete, tocate aproximativ în bucăți de 2 cm
- suc de 1 tei 1⁄2 ceapă roșie, tocată fin
- 1 1⁄2 lingură pastă de chipotle
- sare si piper
- 1 avocado, decolorat și tăiat în pană groasă
- rachetă, pentru a servi
Metodă
Pentru a face această rețetă Joe Wicks, preîncălziți cuptorul la 180 ° C (ventilator 160 ° C / gazul 4).
Spuneți uleiul de nucă de cocos pe o tavă de copt și introduceți tava în cuptor pentru a se încălzi timp de 5 minute, în timp ce vă tocați halloumi.
locuri pentru a lua un copil autist lângă mine
Tăiați ouăle într-un bol și dați-le bici. Sfătuiți făina și pesmetul în boluri separate și amestecați semințele de nigella prin pesmet. Ridicați o felie de halloumi și mai întâi o scufundați în făină, dându-i un pic de agitare pentru a îndepărta orice exces, apoi scufundați în ou, dându-i din nou un pic de agitare.
Aruncați felia în pesmet și răsturnați de câteva ori pentru a vă asigura că este uniform acoperită. Puneți brânza tocată pe o farfurie și apoi repetați procesul cu feliile de brânză rămase.
Când aveți o linie îngrijită de brânză mărunțită, glisați cu grijă tava fierbinte de copt din cuptor și așezați feliile de brânză în uleiul încins. Introduceți tava înapoi în cuptor și gătiți timp de 3 minute, apoi întoarceți cu grijă brânzeturile și gătiți încă 3 minute, până când halloumi se încălzește și pesmetul este auriu.
În timp ce brânza se coace, amestecați roșiile mărunțite, sucul de lămâie, ceapa roșie și pasta de chipotle și condimentați cu sare și piper.
Înainte de servire, glisați brânza la cuptor pe o bucată curată de rulou de bucătărie și îndepărtați excesul de ulei. Serviți cu avocado, sarmalele de roșii rapide și un pumn mare de rachetă.