Nuggets de pui de casa

servește:

Calificare:

mediu

Prep:

15 min

gătit:

28 min

Nuggeturile de pui sunt întotdeauna un câștigător alături de copii, dar ai avut vreodată o idee să faci tupeuri de pui de casă?

Nimeni nu va putea rezista mirosului de pepene de pui proaspete, de casă, prăjindu-se într-un amestec delicios și crocant. Puteți adăuga propriile condimente și ierburi pentru ca rețeta să se potrivească propriului dvs. stil de gătit. Perechează cu pană de cartofi dulci și o salată crocantă pentru un plus sănătos. Aceste nuggets de casă vor servi o familie de patru persoane și puteți chiar să vă dublați ingredientele și să păstrați rămășițele în congelator pentru a le folosi în altă zi. Un adevărat copil care face plăcere!

reteta de rola elvetiana mary berry

ingrediente

75g făină simplă
1 ou mediu
bătut 100 ml lapte degresat
1 / 2tsp sare de ceapă 500g dezosată
Piept de pui fără piele
Sare și piper alb măcinat
Ulei vegetal pentru prăjire profundă

Metodă

Cernem 50g făină într-un bol și facem o fântână în centru. Adăugați oul și amestecați treptat în lapte pentru a forma o bătătură lină. Se condimentează cu sare de ceapă.
Tăiați puiul în bucăți de 3-4 cm și puneți-l într-un bol. Cerneti faina ramasa si putin condimentam deasupra si amestecati bine pana cand puiul este praf peste tot. Încălziți uleiul într-o prăjitoare grasă adâncă sau într-o cratiță mare la 180 ° C (365 ° F).
Se toarnă bătutul peste puiul aromat și se amestecă ușor, astfel încât toate piesele să fie acoperite. Folosind colțarele, coborâți 6 sau 7 bucăți de pui în uleiul încins și gătiți, întorcând ocazional, timp de aproximativ 7 minute, până când sunt aurite peste tot și fierte. Scurgeți hârtia de bucătărie și păstrați cald în timp ce gătiti celelalte bucăți. Serviți cât mai curând posibil după ce prăjiți însoțit de chipsuri și salată, dacă doriți.