
servește:
4Calificare:
mediuPrep:
5 mingătit:
3 minSomonul proaspat, imbracat pur si simplu cu miere, ghimbir si te ofera o cina interesanta, dar sanatoasa
ingrediente
- 2 linguriți ulei de măsline
- 1 ardei roșu mic, desăvârșit și tocat fin
- 1 cui de usturoi, tocat fin
- 1 'bucată de rădăcină proaspătă de rădăcină, tocată fin
- 1 lingură de miere limpede
- Zestă fină răzuită și suc de 1 tei
- Puțină sare cu sodiu scăzută și piper negru proaspăt măcinat
- 4 file de somon
Metodă
Faceți marinata șoptind toate ingredientele împreună într-un bol superficial.
cum se face peshwari naan pâine
Se condimentează după gust cu sare săracă cu sodiu și piper negru proaspăt măcinat.
Pune somonul în vas și întoarce ușor pentru a se înveli cu marinata.
La frigider pentru cel puțin 20 de minute sau peste noapte.
Încălziți grătarul.
Gatiti somonul sub gratar aproximativ 2- 3 minute pe fiecare parte.
Se linge marinata rămasă peste somon și se lasă să stea 2 -3 minute înainte de servire.