Reteta usoara de prune si placinte de mure

servește:

8

Calificare:

uşor

Cost:

nu

După cum sugerează și numele, aceasta este o plăcintă strălucitor de simplă și are și un gust fantastic!

ingrediente

• Pentru patiserie
• 400g (14oz) făină simplă integrală
• 200g (7oz) unt răcit, tăiat cubulețe
• 3 tbsp de zahăr înghețat neterminat
• 1 ou mediu, ușor bătut
• 2 kg de apă rece
• Pentru umplere
• Prune de 500g (1lb 2oz), cojite la jumătate și tăiate în pană zdrențuită
• 200g (7oz) de afine sau afine
• 100g (3 1/2oz) zahăr de aur
• Scorțișoară 1 / 2tsp măcinată
• 2 linguri de lapte
• 2tbsp zahar granulat de aur

Metodă

• Puneți făina și untul într-un procesor și amestecați-l până când amestecul seamănă cu pesmet. Adăugați zahărul, oul și apa rece și amestecați din nou până când amestecul formează o bilă. Se înfășoară și se răcește timp de 15 minute.

• Încălziți cuptorul la 200 ° C / 400 ° F / gaz 6. Amestecați ușor prunele, afinele, zahărul și scorțișoara într-un bol.

• Luați o foaie mare de pergament și turnați patiseria răcită pe aceasta folosind un știft de ars înfășurat, într-un cerc de 30 cm (12 in). Ridicați hârtia și patiseria pe o foaie de copt.

  cum se face caipirinha

• Împingeți fructele preparate în centrul de patiserie și pliați marginile de patiserie în sus și peste fructe. Ungeți marginile de patiserie cu lapte și presărați patiseria cu zahărul granulat auriu. Coaceți timp de 40 de minute până când patiseria este aurie și fructele fragede.