Pasta de bacon și brânză Vanessa Jones

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

gătit:

15 min

Acest preparat plin de paste cu slănină și ciuperci va fi la fel de reușit cu familia ta, așa cum este cu Vanessa Jones - copiii ei nu pot obține suficient.

ingrediente

Forme de paste sau spaghete (aproximativ 50g până la 75g de persoană)
6 rasă slănină, tocată
10 ciuperci, tocate
1 ceapa, tocata marunt
1 cățel de usturoi, zdrobit
25 g (1 oz) de unt
25g (1 oz) făină
1/2 pic de lapte
Mână de brânză rasă

Metodă

Gătiti pastele în apă clocotită conform instrucțiunilor de pachet.
Între timp, prăjiți slănina, ciupercile, ceapa și usturoiul timp de 10 minute, până când ați terminat.
Într-o tigaie separată, topiți untul și adăugați făina. Amestecați treptat laptele, șoptind pentru a scăpa de orice bulgări.
Adu sosul la fiert, apoi fierbeți. Adăugați brânza și lăsați-l să se topească.
Ia sosul de pe foc, amestecă în slănină, ciuperci, ceapă și usturoi. Se toarnă peste pastele scurse și se servește.