Paine de nor - Rețete

face:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

20 min

Auzi de pâine nor? Această pâine cu conținut scăzut de carbohidrați este făcută cu ouă, brânză smântână, un vârf de sare și smântână de tartru, fără făină sau boabe - făcând-o ușoară și pufoasă, la fel ca un nor! Această pâine cu 4 ingrediente face o opțiune mai ușoară pentru burger, poate fi servită la fel ca pitta cu falafel și salată sau poate fi călită și scufundată într-o cadă de hummus. Această rețetă face 8 felii și durează doar 30 de minute pentru a pregăti și coace. Încercați acasă și vedeți despre ce vorbește toată lumea. Merită mult efortul dacă încercați să tăiați carbohidrați, dar vă lipsiți de pâine!

coafuri / bob

ingrediente

4 ouă medii, separate
65g brânză cremă
vârf de cuțit de sare
¼tsp smântână de tartru
De asemenea, veți avea nevoie de:
2 foi de copt, unsă și căptușite cu pergament

Metodă

Încălziți cuptorul la 160C, gaz 3. Bată albusurile cu un vârf de sare până se înăbușește; începe cu o viteză mică, apoi crește treptat.
Într-un alt bol, bateți gălbenușurile de ou cu cremă de brânză și smântână de tartru până sunt groase și cremoase. Îndoiți cu grijă în jur de un sfert din albușurile de ou în amestecul de gălbenușuri folosind un bici de balon. Răzuiește ușor în restul amestecului de albus de ou într-o parte a amestecului de gălbenuș. Împărtați-vă cu grijă până când sunt doar combinate.
Linguri 8 blobs pe foile de copt și se fierbe timp de 15-20 de minute sau până ușor auriu și spongios.
piept de pui umplut cu afine