Piept de pui umplut cu afine și ricotta

servește:

Calificare:

mediu

Prep:

25 min

gătit:

35 min

Transformă un piept obișnuit de pui cu acest amestec delicios de afine și umplutură de ricotta. Sânii de pui sunt întotdeauna o opțiune excelentă pentru o cină hrănitoare, sănătoasă și plină, dar uneori se pot plictisi destul de repede. Cea mai bună metodă de a le îmbunătăți într-o masă distractivă și delicioasă, fără mult efort în bucătărie? Umpleți-le cu umplutura preferată. Această rețetă de piept de pui umplut folosește merișoare dulci și ricotta cremoasă pentru a transforma sânii simpli de pui într-o masă cerească care va impresiona familia și prietenii. Pentru a face acest fel de mâncare ușor, va trebui în jur de 50 de minute, dar doar 25 de minute pentru a-l pregăti. Această rețetă servește 4 persoane, așa că este ideal dacă luați o cină intimă cu prietenii. Dacă aveți nevoie pentru a hrăni mai multe persoane, puteți multiplica cu ușurință cantitățile de ingrediente pentru a face mai mult. Această rețetă folosește și slănină pentru a da și mai multă aromă sânilor de pui, așa că asigurați-vă că o serviți cu o parte ușoară, precum o salată verde sau legume prăjite. Această rețetă minunată ar face un fel de mâncare grozav pentru petreceri cu prăjeli pe lateral.

ingrediente

Pentru a face această rețetă de piept de pui umplut
:
175g / 6oz brânză ricotta
1 lingură de frunze de cimbru proaspăt tocat
2 căței de usturoi zdrobiți
Selecție de fructe și nucă de lux de 125 g / 4oz, tocată aproximativ
3 linguri de sos de afine
4 sâni de pui
16 friptura de slănină fără afumături
2 linguri de miere curgătoare

Metodă

Pentru a face această rețetă de piept de pui, amestecați brânza ricotta, cimbrul, usturoiul, selecția de fructe și nuci și sosul de afine și condimentați cu sare și piper negru proaspăt măcinat.
Puneți pieptul de pui pe o jumătate din bucată de film de agățare, pliați deasupra peliculei pentru a acoperi carnea și coșul cu un știft pentru a aplatiza. Repetați cu sânii rămași de pui. Preîncălziți cuptorul până la 200 * C / cuptor ventilator 180 * C / Marcaj gaz 6.
cum se face un cartof fondant
Așezați patru raze de slănină strecurate una lângă alta, pe o bucată de folie și se acoperă cu pieptul de pui. Puneți o lingură de umplutură în centru. Îndoiți în cele două margini și apoi rotiți în sus pentru a închide umplutura. Înfășurați bine în folie și așezați pe o foaie de copt. Repetați cu slănina rămasă, puiul și umplutura pentru a da patru colete. Gatiti 25 de minute.
Îndepărtați puiul de pe folie și așezați-l din nou pe foaia de copt, scurgeți de miere și întoarceți la cuptor 10 minute până se rumenesc. Serviți felii cu legume prăjite.