Rețete de porci în pături

face:

12

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

15 min

Porcii în pături sunt partea finală a cinei prăjite, făcute cu slănină crocantă, înfășurată în jurul unui mini chipolata. În experiența noastră sunt foarte populari cu toți membrii familiei. Îmbătrânit în păsări de pe farfurie sau chiar mâncat ca o gustare în porcii lor drepți în pături sunt un Crăciun obligatoriu, iar a face ca al tău să nu poată fi mai simplu. Aceste mici frumuseți durează doar zece minute de preparare (dacă asta!) Și apoi pot fi gătite chiar înainte de a fi gata de a servi. Dacă doriți să-i oferiți o răsucire, puteți experimenta cu arome și adăugați lucruri între cârnați și slănină pentru a da un finisaj delicios. Ceapa caramelizată, chutneys sau ierburi proaspete sunt delicioase, la fel și puțin muștar. După ce ați stăpânit rețeta de bază, aveți de gând să le oferiți porcilor în pături răsucirea personală! Îți place o friptură bună? Avem o mulțime de rețete de friptură mai frumoase chiar aici

ingrediente

• 12 mini cârnați cipolata
• 6 rasă de slănină strecuitoare

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180C / 350F și pregătiți o tavă mică de coacere.

• Ia-ți slănina strecuită și tăie-o pe jumătate de lungime, astfel încât să ai două benzi lungi. Repetați până când ați pregătit toată slănina.

• Apoi, luați-ți cârnații și înfășurați-o pe fiecare într-o bucată de slănină, rostogolind strâns de la un capăt la celălalt, astfel încât doar puțin din fiecare capăt să fie expus. În această etapă, puteți asigura slănina cu bețe de cocktail dacă doriți, dar slănina ar trebui să rămână pusă dacă rulați „cusătura” sub fundul cârnaților.

• Aranjați cârnații pe tava de copt și coaceți timp de cincisprezece minute sau până când sunt gătite chiar și ușor caramelizate.

• Serviți alături de o cină prăjită ca însoțire tradițională sau ca un nibble în ziua de Crăciun cu o baie de chutney ceapă sau sos dulce de ardei iute.