Paste de pui și chorizo

servește:

Calificare:

uşor

Prep:

5 min

gătit:

15 min

Pasta noastră de pui și chorizo trebuie să fie unul dintre preparatele noastre preferate pentru paste. Este atât de ușor de făcut și pur și simplu izbucnește cu grămadă de aromă datorită chorizo și sosului bogat de roșii.

Pasta de pui și chorizo este plină de aromă și perfectă pentru o cină rapidă de săptămână-noapte. Bucățile suculente de pui și chorizo picant se amestecă frumos cu sosul de roșii infuzat cu busuioc. Alegeți forme de paste groase precum penne sau farfalle pentru a captura sosul și serviți cu gâfâi de parmezan rasă. Această farfurie cu paste chorizo durează doar 5 minute de pregătit și 15 minute de gătit, ceea ce îl face o masă ideală de la jumătatea săptămânii, rapidă și ușoară, iar copiii le vor plăcea și ei. Dacă găzduiți mai mult de 4 persoane, vă recomandăm să dublați ingredientele, în acest fel veți fi siguri că aveți și resturi pentru prânz a doua zi. Carnea de pui și chorizo nu sunt doar pentru paella, este minunat și cu paste!

Urmăriți cum se prepară pastele de pui și chorizo

ingrediente

3 piepturi de pui fără piele și dezosate, tăiate în bucăți de mărunțire
400g paste
1 tbsp ulei vegetal
100g chorizo gătit, feliat
400 g de conserve de roșii tocate
Busuioc, tocat fin
Parmezan, ras

Metodă

Aduceți la fiert o tigaie mare cu apă sărată. Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului.
Între timp, încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare. Prăjiți chorizo-ul timp de 5 minute.
rețetă de chutney de smochine
Adăugați bucățile de pui în chorizo și prăjiți încă 5 minute.
Adăugați roșiile și busuiocul la pui și chorizo. Se lasă la foc mic timp de 5 minute.
Scurgem pastele și aruncăm în sos. Se servește cu parmezan ras.