Marea Britanică Bake Off se întoarce cu o nouă serie spin-off cu bucătari profesioniști de patiserie.
Seria din 8 părți, Bake Off: Creme de la Creme, va vedea maeștrii patiserii pregătindu-i unul împotriva celuilalt, judecați de bucătarul-stea Michelin Tom Kerridge și de trei judecători experți; Benoit Blin, bucătar de patiser la Le Manoir aux Quat 'Saisons, antreprenor și „cel mai bun bucătar de patiserie din Marea Britanie” Claire Clark și bucătar de patiserie executiv Cherish Finden la The Langham.
19 galerie de poze cu tortul de Valentine
Seria începe marți, 29 martie, pe BBC Two. Va fi vorba despre arta de patiserie - și vom fi cu ochii uimiți, chiar dacă nu vom putea reproduce ceea ce vedem acasă. Ingredientele, echipamentele și știința din spatele coacerilor vor duce aceste coaceri la un nivel nemaivăzut până acum pe Bake Off pe care îl cunoaștem și pe care îl iubim.
Pentru cei suficient de curajoși pentru a încerca acest lucru acasă, există o carte care să însoțească seria, numită și Bake Off: Creme de la Creme, care promite să fie o „masterclass în patiserie pentru bucătarul de casă”. Prezintă cele mai bune creații ale concurenților, precum și sfaturi din bucătarul de patiserie de renume mondial Martin Chiffers.
Pentru a sărbători, judecătoarea Claire Clark a împărtășit rețeta de pâine scurtă a mamei sale, care este bogat în unt, dar cu o firimitură ușoară minunată. Asta o putem face cu toții acasă.
rețetă brownie de sfeclă roșie