Pasta de ciuperci cu usturoi reteta de coacere

• Vegetarian

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

40 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	435 kCal	22%

Pasta de coacere este întotdeauna un favorit al familiei. Această rețetă, plină de gem și de ciuperci, este sănătoasă, dar va fi în continuare populară pentru copii.

coace pastele cu chorizo ​​și slănină

ingrediente

• 30-45 ml (2-3tbsp) ulei de măsline
• 2 căței de usturoi zdrobiți
• 225 g (8 oz) ciuperci de castane, șterse și înjumătățite
• 100g (4oz) frunze de spanac pentru copii
• 225 g (8oz) paste penne
• 15g (½oz) de unt
• 15g (½oz) făină simplă
• 300 ml (½pt) de lapte
• 75g brânză Cheddar matură, grăbită fin
• 8 roșii cherry, la jumătate

Metodă

• Încălziți jumătate din ulei într-o tigaie mare. Se prăjesc usturoiul și ciupercile la foc mare până se rumenesc, adăugând mai mult ulei dacă este necesar. Scoateți tigaia de pe foc și amestecați spanacul.

• Între timp, gătiți pastele într-o tigaie mare cu apă sărată ușor, conform instrucțiunilor pachetului, până când sunt fragede. Se scurge bine și se clătește sub apă rece.

  tort barbie beat

• Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (375 ° F, marcajul de gaz 5). Încălziți untul într-o tigaie, apoi amestecați făina și fierbeți 1 min. Adăugați treptat laptele, șoptind tot timpul. Se fierbe timp de 2-3 minute până se îngroașă. Se amestecă brânza și se condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat.

• Se amestecă pastele în sosul de brânză și se adaugă amestecul de ciuperci și spanac. Se lingă într-un vas mare rezistent la cuptor și se adaugă roșii. Se coace timp de 20-25 de minute până se dau auriu și se coace.