Cranberry și tort de ciocolată albă

servește:

10 la 12

Calificare:

uşor

Prep:

15 min

gătit:

1 oră

Această rețetă are arome contrastante de merișoare ascuțite și ciocolată albă bogată și este perfectă pentru ocazii speciale, în special ziua de naștere sau Ziua Mamei. Merișoarele suculente se strecoară în burete, făcându-l în plus umed și plin de aromă. Serviți cu o lingură de cremă sau înghețată și bucurați-vă. Dacă vă place să experimentați de ce nu încercați să folosiți ciocolată cu lapte sau ciocolată neagră.

cum să faci mărul și rubarba să se prăbușească

ingrediente

Pentru burete:
200g unt înmuiat sau margarină
200 g zahar caster
3 ouă
240g făină auto-creștere
100g afine uscate
Chipsuri de ciocolata alba 100g
Pentru îngheț:
80g unt
80g ciocolată albă
200 g zahăr

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F / 180 ° C / Ventilatorul 160 ° C / Marcajul de gaz 4. Ungeți un cositor rotund de 22 cm și liniați cu pergament de copt.
Cream untul si zaharul impreuna. Adăugați câte un ou la rând și bateți bine între adăugare. Adăugați făina și amestecați până când este doar combinată.
Amestecați afine uscate și chipsuri de ciocolată albă și turnați în cositorul pregătit
Se coace 30 min. Acoperiți ușor cu folie și coaceți încă 20-30 de minute sau până când un băț de cocktail introdus în centru iese curat
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească timp de 5 minute înainte de a transfera într-un suport de sârmă să se răcească complet
În timp ce prăjitura se răcește, puteți pregăti înghețarea. Într-o cratiță topiți untul. Adăugați ciocolata și amestecați continuu până când s-au topit complet.
Se îndepărtează de pe foc și se amestecă în zahărul de îngheț. Întindeți tortul.