Reteta de placinta cu mere

face:

16

Calificare:

mediu

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

20 min

Am auzit de pop-uri cu tort - dar ce zici de pop-uri cu plăcintă? A pune plăcinte cu mere pe bețișoare este o modalitate nouă și distractivă de a le servi - ar fi minunate pentru petreceri. Tot ce ai nevoie este niște produse de patiserie (este foarte bine să înșeli cu gata gata) și niște umpluturi de mere și acestea pot fi bătute în cel mai scurt timp.

ingrediente

• 1x ambalaj de produse de patiserie pregătite
• Pentru umplere:
• 5 mere mari de gătit
• 100 g zahar caster
• Pinch de scorțișoară (opțional)
• Ou, pentru a glazura
• De asemenea, veți avea nevoie de:
• Torturi pop stick-uri
• Freza de 58mm

Metodă

• Preîncălziți cuptorul până la 200 ° C / 400 ° F / gazul Mark 6 și aliniați o tavă cu hârtie rezistentă la grăsime.

• Pentru a face umplutura: Tăiați merele în bucăți și îndepărtați coaja și miezul. Puneți merele într-o cratiță la foc mic și adăugați zahărul.

• Continuați să amestecați până când zahărul a început să se evapore. Puteți adăuga câteva linguri de apă în această etapă dacă amestecul pare prea gros.

• După ce merele au devenit moi, scoateți-le de pe foc și lăsați-le într-o parte.

  reteta de placinta vegana uk

• Când amestecul de mere s-a răcit ușor turnați-l într-un blender și blitz timp de 10 secunde. Dacă nu aveți un blender, puteți utiliza un masher de cartofi.

• Pregătiți patiseria turnând-o pe o suprafață curată și înmuiată cu un știft până la aproximativ 5 mm grosime.

• Folosind un cuțit de 58 mm, tăiați 32 cercuri. Puneți 16 dintre aceste cercuri pe stancul rezistent la grăsime, lăsând mult spațiu în jurul fiecăruia.

• Adăugați un stick la fiecare cerc, punând stick-ul în centrul fiecărui cerc, dându-i o presă fermă la mijloc. Asigurați-vă că cea mai mare parte din băț este posibilă în interiorul patiserie, deoarece va trebui să susțină greutatea plăcintei. Dacă nu doriți să adăugați stick-ul în acest moment, puteți lăsa doar o
  gol în patiseria de la baza plăcintei la asamblare pentru a împinge bățul o dată
  gătit.

• Folosind o linguriță se amestecă mărul pe fiecare cerc care acoperă bățul. Asigurați-vă că lingura rămâne la mijloc.

• 
  
  Topiți amestecul de mere cu un alt cerc de patiserie și apăsați marginile în jos pentru a întâlni cercul de jos al produselor de patiserie, acoperind amestecul de mere din interior ca un colet. Puteți apăsa marginile în jos folosind degetul mic sau unul dintre stick-urile pentru tort pentru a obține marginile încrețite.

  kate middleton urât

• Dacă aveți resturi de patiserie, tăiați forme mici de inimă și adăugați la fiecare plăcintă.

• Ungeți plăcintele cu puțin ou bătut și coaceți la cuptor 15-20 min până se dau auriu.