Reteta de burete Victoria cu unt de ciocolata alba



Buretele Victoria clasic, cu crema de ciocolată albă și gem. Ess 07/2010 Pub orig
  • Vegetarian

servește:

10

Calificare:

mediu

Prep:

15 min

gătit:

15 min

Nutriție pe porție

ADR
calorii 455 kCal 23%
Gras 27g 39%
- Saturati 16g 80%

Buretele Victoria clasic este chiar mai bun cu untul de ciocolată albă - este un mod cu adevărat încântător de a schimba o rețetă clasică pe care s-ar putea să o faceți din nou. Adaosul de ciocolată albă oferă brânzei o netezime și aromă adăugată pe care toată lumea le va plăcea. În plus, merge excelent cu gemul! Doar 455 calorii pe porție. Acest tort servește 10 persoane și durează 30 de minute, plus timp de răcire.





ingrediente

  • 175g unt, înmuiat
  • 175 g zahar caster
  • 1tsp extract de vanilie
  • 3 ouă cu rază medie liberă, bătute
  • 175g făină de auto-creștere
  • Praf de copt ½tsp
  • 1-2 linguri de lapte
  • Pentru umplere
  • :
  • 75g ciocolată albă, topită
  • 100g unt, înmuiat
  • 100 g de zahăr, plus un plus de praf
  • 1tsp pasta sau extract de fasole de vanilie
  • 4-5 linguri gem de căpșuni


Metodă

  • Încălziți cuptorul la 190 ° C (marcajul de gaz 5). Grăsime și linie de bază cutii sandwich de 2 x 18cm.

  • Folosind o lingură sau un băut electric, smântâna untul, zahărul roșu și extractul de vanilie până când amestecul este palid și cremos.

  • Adăugați oul bătut foarte treptat - doar 1 litru la un moment dat - și continuați să bateți sau să șoptiți până când amestecul este complet combinat.

  • Cerneti faina si praful de copt si, folosind o lingura mare de metal, impletiti-l in amestecul de unt cremos. Adaugati putin lapte pentru a desface amestecul, astfel incat sa se desprinda usor de lingura.

  • Împărțiți între conservă și coaceți timp de 15-20 de minute până când sunt aurii, primăvarați și începeți să vă îndepărtați de staniu. Lăsați să se răcească în cutii câteva minute, apoi porniți pe un suport pentru a termina complet răcirea.

  • Pentru a face umplutura de unt, bateți untul, zahărul glazurat și pasta de vanilie sau extrageți împreună până când sunt foarte ușoare și cremoase, aproximativ 4 minute. Bateti in ciocolata alba pana se combina doar.

  • Întindeți jumătatea de jos a tortului cu untul, iar partea superioară cu gem. Sandwich împreună, praf cu zahăr glazurat și se servește.

Citește Următor

Reteta de tort cu gin & tonic