- Observatorii de greutate
servește:
6Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
20 mingătit:
10 minMousse de ciocolată cu ardei iutei Watchers este o budinca de ciocolată delicioasă, bogată, care nu îți va strica dieta - ideală pentru o delicioasă după-amiază sau pentru un desert. Aceste vase ușor de făcut mousse sunt făcute cu doar 7 ingrediente, inclusiv ciocolată neagră, cireșe, pudră de cacao și ouă. Puteți face aceste vase de mousse în avans, păstrați-le într-un recipient etanș sau înfășurați în pelicula de clingfil și păstrați în frigider până la 2 zile. Aceste vase sunt servite cel mai bine în ziua în care le faceți și, întrucât durează doar 30 de minute, ar trebui să fie ușoare. Această rețetă face 6 mini oale. Și se calculează la doar 4 puncte pe porție.
cum se fac chipsuri de păstârnac
ingrediente
- 75g Bendicks de ciocolată întunecată Mayfair, (sau similare) împărțite în bucăți
- 4 pudră de cacao adâncită
- 4tbsp de apă
- 2 ouă medii, separate
- 1tsp pulbere de ardei iute
- 1 tbsp de zahăr
- 12 cireșe cu porțiune medie
Metodă
Puneți bucățile de ciocolată într-un bol rezistent la căldură și așezați peste o cratiță cu apă, amestecând ușor până se topește.
Amestecați pudra de cacao cu apa fierbinte, apoi adăugați la ciocolată și amestecați foarte bine până la neted. Se scoate de pe foc și se răcește ușor.
Bateți gălbenușurile de ou și amestecați în amestecul de ciocolată. Înlocuiți vasul peste cratița cu apă fierbinte și fierbeți ușor aproximativ 5 minute, amestecând până la îngroșare. Se scoate de pe foc și se amestecă în pudra de ardei iute. Gustă pentru a verifica căldura, adăugând un pic mai mult, dacă este necesar.
cum se gătesc fileuri de dorată
Bateți albușurile până se înăbușesc, apoi adăugați zahărul și bateți din nou până când sunt lucioase. Îndoiți amestecul de ciocolată folosind o lingură mare de metal. Distribuie între 6 pahare mici și blat cu o vișine. Se servește cu vișinele rămase.