
Servește | 8-10 |
Timp de pregatire | 30 de minute |
Timp de gătit | 1 oră |
Timpul total | 1 oră 30 min |
Nu puteți greși cu o rețetă excelentă de bezea dacă organizați o cină - este o opțiune excelentă de desertare înainte, pe care o puteți scoate la momentul când este momentul desertului și nu vă faceți griji că trebuie să dispăreați în bucătărie. Am amestecat această rețetă clasică adăugând deliciul turcesc în amestec - este un gust minunat și, de vreme ce am folosit și o cremă pe jumătate de grăsime, este de fapt mult mai ușoară pentru dvs. decât rețeta obișnuită de bezea. Acest fel de mâncare este gata într-o oră și servește până la zece persoane, deci este rețeta perfectă pentru a încerca dacă hrănești o mulțime.
ce mâncare să eviți când ești gravidă
CUM SĂ FACI DELICIUNEA TURCĂ ȘI MERINGA FÂSTICULUI
Metodă
- Bateți albușurile cu un tel electric până se înțepenesc. Se amestecă treptat zahărul până la luciu. Ar trebui să puteți întoarce bolul cu capul în jos și bezeaua va rămâne așezată. Se amestecă 1 lingură de apă de trandafiri și 4 linguri de fistic tocate.
- Se pune o jumătate de linguriță de bezea pe o foaie de copt și se acoperă cu pergament de copt. Acest lucru va opri pergamentul să se miște. Răspândiți bezea într-un cerc mare (aproximativ 20cm / 8in) pe pergament, făcând o mică baie în centru. Gatiti 1 ora la 140 C, ventilator 120 C, 275 F, gaz 1. Răcitiți în cuptorul oprit timp de 1 până la 2 ore.
- Se amestecă deliciul turcesc și 1 lingură de apă de trandafiri în frisca. Puneți crema în centrul bezeai și presărați fisticul rămas peste ea.
Ingrediente
- 4 albușuri
- 225g (8oz) zahăr tos auriu
- 2 linguri de apă de trandafiri
- 6 linguri de fistic, tocat
- 1 x 568ml carton smântână pentru bătut, ușor bătută
- 250g (9oz) fistic Turkish Delight, tocat mărunt într-un robot de bucătărie pe setarea pulsului
Sfat de top pentru prepararea Turkish Delight și Fistic Meringue
Puteți face acest lucru cu o zi înainte și păstrați-l în frigider