servește:
6Cost:
nugătit:
10 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 340 kCal | 17% |
| Gras | 32G | 46% |
| - Saturati | 11gg | 55% |
O apariție gustoasă sau o gustare plină de arome mediteraneene, această salată clasică tricolore italiană imită culorile steagului națiunii. Făcută cu roșii proaspete, avocado moale, mozzarella bogată în bivoliți, această salată delicioasă este doar plină de aromă. Culoarea vibrantă a acestei salate o face atrăgătoare decât restul. Această rețetă servește 6 persoane și durează 10 minute. Pansamentul delicios de salată este făcut cu ulei de măsline, oțet balsamic, miere și usturoi.
ingrediente
- 3 roșii mari, înjumătățite și feliate subțire
- 3 avocado, decojit, pietris și feliat
- 2 x 125g ambalează mozzarella de bivol, feliate gros
- 3 tbsp ulei de măsline extravirgin
- 1tbsp otet balsamic
- 1tbsp miere limpede
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- Vasile pleacă, pentru a servi
Metodă
Împărți feliile de roșii, avocado și mozzarella între șase farfurii.
Bateti impreuna uleiul, otetul, mierea si usturoiul, apoi condimentati. Presați pansamentul peste salată și garnisiți cu frunze de busuioc. Serviți imediat.