- Conținut scăzut de grăsimi
servește:
6Calificare:
uşorPrep:
15 mingătit:
15 min -20 (inclusiv pui și orez)Nutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 310 kCal | 16% |
| Gras | 7g | 10% |
Această salată delicioasă și ușor de făcut din orez thailandez este o adevărată câștigătoare pentru prânz sau cină. Gata în doar 30 de minute, acest fel de mâncare sănătos este plin de aromă. O salată de orez cu gust proaspăt, cu o mulțime de ierburi. Nu este fierbinte sau picant, ci plin de aromă. Această salată de orez servește 6 persoane. Resturile pot fi depozitate într-un recipient etanș la frigider până la 2 zile. O porție din această salată delicioasă are doar 310 calorii pe porție și 7 g de grăsime pe porție.
ingrediente
- 1 tbsp ulei de arahide sau ulei vegetal
- 2 tulpini lemongrass
- 2 mici chilii roșii, tăiați și tăiați
- 4 cepe de primăvară, turtite și feliate
- 600 g (1¼lb) orez fiert de iasomie (gătiți 200g / 7oz orez pentru a obține această cantitate)
- 500 g (1lb) pui fiert, mărunțit
- 30 g (1 oz) de frunze de mentă proaspătă, tocate aproximativ
- 30 g (1 oz) de frunze proaspete de coriandru
- 4 frunze proaspete de tei de cafea, feliate fin (sau frunze de tei păstrate din borcan)
- 3tbsp suc de lime
- 1 tbsp de zahăr
- 2tbsp sos de pește
- 1 tbsp ulei de susan prăjit
- 30 g (1 oz) de nuci de caju sărat, opțional
Metodă
Pregătiți lămâia. Scoateți straturile exterioare dure, tăiați baza, feliați foarte fin, apoi bateți cu un cuțit pentru a le învârti și a elibera aroma și mirosul.
asda snack a jacks
Încălziți o tigaie sau treziți la foc destul de mare. Adăugați uleiul, lămâia pregătită, ardeiul iute și ceapa de primăvară și gătiți timp de 2 minute. Pus deoparte.
ce poți face cu patiserie filo
Puneți orezul, puiul, menta, coriandrul, frunzele de tei și amestecul de lămâie cald într-un bol și tocați ușor pentru a se amesteca.
Bateti impreuna sucul de lime, zaharul, sosul de peste si uleiul de susan. Se toarnă peste salată și se amestecă ușor. Dacă se preferă, se răcește. Salata de linguri în boluri mici. Presărați cu nuci de caju, dacă doriți.