Reteta de budinca de ghimbir la abur

face:

2

Calificare:

mediu

Levi Roots îți arată cum să-ți faci budinca de ghimbir în stil Reggae special în videoclipul nostru pas cu pas

Urmăriți cum să faceți budincă cu ghimbir aburit

ingrediente

• 55g făină simplă
• 55g pesmet
• 55g suet
• 55g zahar caster
• Prindeți sare
• 1 gălbenuș de ou
• 80 ml lapte
• ½ lingură ghimbir măcinat
• Unt pentru ungere
• Pentru sos
• 10g ghimbir proaspăt tocat
• Sirop de aur de 3 kg
• 100ml cremă dublă
• 3tsp sos Reggae Reggae

Metodă

• Pentru budincă, amestecați toate ingredientele uscate, apoi adăugați gălbenușul de ou și laptele și amestecați bine.

  depresia robbie williams

• Luați 2 feluri de budincă individuale (forme de dariol) sau 1 bazin și ungeți bine.

• Turnați amestecul în matrițe și acoperiți cu un pătrat de hârtie rezistentă la grăsime, urmat de un pătrat de folie de aluminiu, asigurați-vă că sunt sigilate bine.

  cadourile de Crăciun de caritate fac cadouri neobișnuite

• Așezați-le într-o cratiță și adăugați apă clocotită în jur de 1/2 până la formele. Se lasă să se fierbe cu capacul pornit timp de 1 ½ ore.

• Pentru sos, încălziți siropul auriu cu ghimbirul și sosul Reggae Reggae, nu fierbeți. Odată amestecat cald în smântână. Acesta este acum gata de servit și poate fi încălzit odată ce budințele sunt gătite.