servește:
4Calificare:
uşorCost:
ieftinNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 520 kCal | 26% |
| Gras | 37g | 53% |
| - Saturati | 19g | 95% |
Ce s-ar putea simți mai reconfortant după o zi lungă decât o rețetă clasică de cârnați și de mash? Este un favorit foarte îndrăgit cu copii și adulți de pretutindeni și se va simți cu adevărat special ca o masă de seară în primăvara acestui an.
Cu chipolatas de porc și cu mash cremă de legume cremoase, care este făcută cu creme mai sănătoasă, mai degrabă decât cu unt și muștar, pentru a da un pic de lovitură, versiunea noastră de bangeri și gusturi de mash este chiar mai bună decât vă amintiți. Serviți-l cu un ajutor sănătos de verdeață de primăvară și veți fi bine și în drum spre cinci zile pe zi. Această rețetă servește patru persoane și este gata într-adevăr rapid, așa că, dacă vei fi după o cină de o săptămână de noapte care este gata cu un fulger sau ceva reconfortant în acest weekend, nu poți greși cu o rețetă clasică de cârnați pe care toată lumea o va plăcea.
ingrediente
- 200g cartofi Regele Eduard
- 150g suedeza
- 150 g morcovi
- 12 cipolat de porc și ierburi
- 200 ml smântână proaspătă cu grăsime
- 1tsp ulei de măsline
- 150g verdeață de primăvară, tocată
- 2tsp muștar integral
Metodă
Pentru a face această rețetă de cârnați, încălziți cuptorul la 200 ° C sau marcajul de gaz 6. Decojiți și tocați aproximativ cartofii, suedeza și morcovii în bucăți mici și fierbeți-o pe o tigaie cu apă fierbinte timp de 15 minute, până când este fragedă.
În timp ce legumele se gătesc, vârfăm cârnații într-o tavă de prăjire și coaceți în jur de 15-20 de minute, până se fierb.
Scurgeți cartofii, adăugați jumătate de cremă fragiche și seaon bine. Mash legumele și păstrați la cald. Încălziți uleiul într-o tigaie și gătiți verdețurile de primăvară la foc mare timp de 3 minute, reduceți ușor căldura și lingurați-o pe restul de cremă fragiche și muștar. Se amestecă bine pentru a se amesteca și se servește cu bezea fierbinte și cârnați.