- Sănătos
servește:
4gătit:
10 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 116 kCal | 6% |
O salată de vară minunată, cu un pansament bogat, cu muștar tangibil. Perfect pentru prânz sau cină ușoară.
cum să faci pepite de pui acasă
ingrediente
- 1/2 castravete, tăiate în panglici
- 1 ceapă de ceapă, mărunțită
- 1 piper galben mic, feliat subțire
- 200g somon afumat, tăiat în fâșii
- 1 lămâie, tăiată în pană
- Pentru pansamentul cu conținut scăzut de grăsimi:
- 100ml lapte cu unt
- 1tbsp muștar Dijion
- 1tbsp miere limpede
- 2tbsp patrunjel cu frunze plate
Metodă
Combinați ingredientele pentru pansament, asezonați-l bine și lăsați-l deoparte la frigider până este nevoie.
Împărțiți castravetele, creierul de apă, ceapa de primăvară și ardeiul gras între patru farfurii. Topim cu somonul și așezați o pană de lămâie pe o parte. Se servește înăbușit cu pansamentul