
- Lumea de slăbire
servește:
4Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
20 mingătit:
10 minFelul de mâncare perfect pentru iubitorii de ciuperci, acest amestec de stil oriental este plin de bunătate și merge perfect cu orez sau taitei de ou
ingrediente
- 500g ciuperci mixte orientale (de exemplu, castan, enoki, stridie rege, shiitake), șterse curate și feliate, dacă sunt mari
- 1 coajă, decojită și tocată fin
- 2 căței de usturoi, decojite și tocate fin
- 2,5 cm bucățică rădăcină de bucăți, decojită și tocată fin
- 6 pak pak choi, tocate aproximativ
- 1 lingură de oțet de vin de orez
- 2 linguri de sos de soia întunecat
- 6 cepe de primăvară, feliate
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
Metodă
Pulverizați un wok mare antiaderent cu spray de gătit cu calorii scăzute și așezați la foc mare.
Când este fierbinte, adăugați jumătate din ciuperci și amestecați timp de 1-2 minute, până când devin aurii și înmuiați puțin. Îndepărtați cu o lingură pliată pe o farfurie și puneți deoparte în timp ce agitați restul. Scoateți și adăugați la celelalte ciuperci de pe farfurie.
Ștergeți wok-ul cu hârtie de bucătărie și re-pulverizați cu spray de gătit cu putine calorii.
este casatorit cu Harry Kane
Adăugați șorțul și amestecați-le timp de 2 minute. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 30 de secunde.
Se adaugă pak choi și un strop de apă și se amestecă timp de 2-3 minute, până când tulpinile încep să se înmoaie.
Se întoarce ciupercile în tigaie, împreună cu oțetul, sosul de soia și ceapa de primăvară și se amestecă timp de 1 minut, până se încălzește.
cum se face un castron de ciocolată
Condimentează după gust și servește imediat cu niște orez sau taitei cu ou.