servește:
4Calificare:
uşorPrep:
10 mingătit:
10 minAceastă prăjitură foarte simplă de fasii de vită gătite cu ceapă de primăvară și ardei roșu dulce necesită efort minim, dar este plină de gust. Puteți folosi orice carne, deoarece aromele sunt versatile și se potrivesc cu majoritatea lucrurilor, astfel încât s-ar face o alternativă orientală pentru a se frământa cu carne de vită rămasă. Puteți pregăti, găti și servi acest amestec în doar 20 de minute.
ingrediente
- 450 g solutură subțire felie subțire sau friptură, tăiată
- 1 cui de usturoi, zdrobit
- 2cm bucată rădăcină de rădăcină, grăuntă
- 1 tbsp de sos de soia inchis
- 1 tbsp de zahăr brun deschis
- 2tbsp ulei vegetal
- 2 ardei roșii mari, tăiați și tăiați în bucăți
- 1 ceapă de ceapă, tăiată și tăiată în lungimi scurte
Metodă
Tăiați friptura în fâșii subțiri. Se introduce într-un bol superficial și se condimentează cu usturoi, ghimbir, sos de soia și zahăr. Amestecă bine și dă deoparte.
Încălziți uleiul într-o tigaie wok sau într-o tigaie mare până la cald, apoi amestecați prăjiți bucățile de ardei timp de 3-4 minute, până când începe să se înmoaie. Scoateți din wok folosind o lingură de scurgere și dați deoparte.
Încălziți wok-ul sau tigaia și amestecați să prăjiți amestecul de vită timp de 2-3 minute. Adăugați ceapa de primăvară și continuați să amestecați amestecul pentru încă 1 min, apoi întoarceți ardeiul în wok sau tigaie și amestecați prăjit pentru încă 1-2 minute până când este fierbinte și fraged.
cele mai bune parcuri de vacanță pentru copii mici din Marea Britanie
Serviți imediat cu orez însoțitor.