Reteta de friptura de nuci vegane

• Vegetarian
• Vegetarian

servește:

6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

40 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	300 kCal	15%
Gras	18g	26%
- Saturati	7g	35%

Această friptură de nuci vegane cu sfeclă de sfeclă și butternut face distracție pentru prietenii vegani fără efort și este sigură că va mulțumi oricui norocos să obțină o porție. În plus, pentru această friptură, puteți varia legumele în funcție de ceea ce aveți în frigider. Dacă aveți frunze de Bruxelles rămase, funcționează genial în locul prazului și poate încercați morcovi în loc de dovlecei. Orice tip de nuci și ierburi va ridica toată friptura de nuci, astfel încât să experimentați și să nu lăsați legume să se risipească. Crezi că mâncarea vegană este plictisitoare? Mai gandeste-te! Această friptură de nucă vegană este plină de aromă și are o textură atât de grozavă. Această friptură ușoară de nuci vegane va impresiona pe toți oaspeții vegani, iar mâncătorii de carne de asemenea!

ingrediente

• Ulei de măsline 3 linguri
• 1 ceapa, tocata marunt
• 2 praz, spălat și tocat
• 200g dovlecei de butternut, decojite și tocate
• 100g pesmet alb
• 150g nuci mixte, măcinate într-un procesor de alimente
• 2 linguriți fiecare salvie și cimbru proaspăt tocat
• 200g sfeclă scursă, mărunțită
• frunze de salvie, pentru a garnisi
• glazură balsamică (opțional)
• Vei avea nevoie:
• 500g cositor de pâine, unsă și căptușită

Metodă

• Încălziți cuptorul la 200 ° C. Încălziți uleiul într-o tigaie mare și adăugați ceapa, prazul și butternutul. Se gătește ușor timp de 8 minute, amestecând până la înmuiere. Se răcește, apoi se răstoarnă toate, cu excepția a 2 kg de amestec, într-un procesor alimentar mare.

  rețetă de cupcake cu cafea și nucă

• Adăugați pesmetul, nucile măcinate, rezervând 30 g din ele, salvia și cimbru. Condimentează bine cu sare și piper negru măcinat. Adăugați toate, cu excepția a 2 kg de sfeclă, și amestecați împreună pentru a se combina bine.

• Sfătuiți amestecul în cositor și coaceți 30 min.

  copil pe leagăn

• Se amestecă amestecul de 2 linguri de butternut și praz, nucile rezervate și sfecla pentru a se încălzi.

• Pentru a servi, scoateți friptura de nuci și adăugați cu legumele și nucile prăjite. Garnisiți cu salvie. Duceți cu glazură balsamică, dacă doriți.

Faceți clic pentru a evalua (35 evaluări) Trimiterea ratingului