Biscuiti cu semolina

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

15 min în loturi

Nutriție pe porție		ADR
calorii	50 kCal	3%
Gras	2gg	3%
- Saturati	1gg	până la 5%

Această rețetă pentru biscuiți cu semolă a fost testul timpului, așa cum a fost tipărită inițial în revista Woman’s Weekly, în 1944. Aluatul este turnat și tăiat în forme de soare și lună. Grozav pentru toată familia.

sanie cu trestie de bomboane

ingrediente

60 g (2 oz) de unt
90 g (3 oz) de zahăr
Făină simplă de 125 g (4 oz)
Praf de copt cu ½ nivel
60g (2oz) de semolă
4 linguri de lapte
½ linguriță esență de migdale
5.5cm (2¼in) freză simplă
2 foi de copt, ușor măcinate sau căptușite cu hârtie Bakewell

Metodă

Cream untul si zaharul. Se amestecă în făină, praf de copt și semolă și se adaugă suficient lapte pentru a face o pastă rigidă, apoi se adaugă esența de migdale. Dacă este prea moale pentru a se extrage dintr-o dată, înfășurați aluatul în folie de agățare și răcoriți timp de 30 de minute, în timp ce cuptorul se încălzește până la gazul de 4 sau 180 ° C.
Rotiți-vă pe o suprafață ușor aromată și imprimați rondele cu ajutorul tăietorului, apoi cu același tăietor, ștampilați la jumătatea distanței pe fiecare rundă pentru a da jumătate de lună și forme ovale.
tocană de vită și găluște bikeriști păroși
Puneți formele pe foile de copt și coaceți timp de 12-13 minute. Când este ferm, transferați pe un suport de sârmă pentru a răci. A se păstra într-un cositor sau borcan etanș