Reteta de torte cu zmeura si alune

servește:

10

Calificare:

mediu

Prep:

20 min

gătit:

2 ore

Nutriție pe porție		ADR
calorii	390 kCal	20%
Gras	22g	31%
- Saturati	8g	40%

Se topeste bezea cu nuca topita cu crema de fructe de vara dulce. Acest desert arată și are un gust minunat și face un plus impresionant la masa dvs. de cină

ingrediente

• 6 albusuri
• 375 g zahar caster
• 1tsp floare de porumb
• 1tsp otet de vin alb
• 150 g alune scoiate, cu pielea încă aprinsă, tocată
• Pentru umplere:
• 300 ml frisca pentru cada
• 2 linguri de zahăr
• 250g zmeură
• Coacăze roșii de 125 g, plus pentru dragare
• 2 foi de copt
• Bakewell / hartie de copt

Metodă

• Setați cuptorul la 150 ° C sau marcajul de gaz 2. Desenați trei cercuri de aproximativ 21cm, 18cm și 15cm pe hârtia Bakewell, apoi așezați-le pe foile de copt.

  ovăz și iaurt

• Bateti albusurile de ou pana se inmoaie, bateti in jumatate de zahar, apoi bateti treptat in restul. Se amestecă făina de porumb și oțetul într-o pastă netedă și se pliază în albușuri de ou cu toate cele 1 bucată de nucă, cu excepția a 1 bucățică. Întindeți bezea în cele trei cercuri. Presărați nuci pe cea mai mică.

• Se coace 1 oră. Opriți cuptorul și lăsați bezeaua încă o oră sau mai mult. Scoateți și răciți.

  sexul bebelușului Kim Kardashian

• Bateți smântâna cu zahărul până când își păstrează doar forma. Zdrobiți cea mai mare parte a fructelor cu o furculiță și pliați în cremă pentru a obține un efect marmorat. Întindeți-o pe cele 2 beeringuri mai mari. Sandwich-le împreună, cu cel mic deasupra. Trage fructele întregi rezervate în jurul marginilor. Praf cu zahăr înghețat.