Tarta de cartofi

Vegetarian

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

40 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	362 kCal	18%
Gras	21g	30%
- Saturati	10g	50%

Sărbătoriți noul sezon al cartofilor cu această tavă gustoasă și ușor de făcut. Această rețetă folosește produse de patiserie gata făcute pentru o problemă minimă, completată cu straturi de cartofi, roșii și brânză de capră cremă, toate coapte la cuptor până la auriu și crocante. Tarta finită face un fel principal de mâncare vegetariană sau o alternativă distractivă la quiche pentru o cină de picnic sau alfresco - iar dacă ai resturi, este perfectă pentru a intra în cutiile de masă!

ingrediente

500g cartofi noi mici
375g pachet de produse de patiserie pufo-gata laminate
Lapte, pentru vitraj
2-3 roșii
90-100 g brânză de capră cu coajă, tăiată în bucăți
1tbsp rozmarin
Sare și piper, să se condimenteze
1-2 ulei de măsline

Metodă

Preîncălziți cuptorul la temperatura de 220 ° C / 425 ° F / gaz 7. Gătiti cartofii în apă clocotită timp de 12-15 minute, sau până când sunt doar fragede, apoi scurgeți-le și clătiți-le sub apă rece pentru a le răci rapid.
pierderea în greutate a lui ashley jensen
Desfaceți patiseria și tăiați marginile. Așezați patiseria pe o foaie de copt și folosiți vârful unui cuțit ascuțit pentru a marca o margine de aproximativ 2 cm (3⁄4in) de margine, apoi marcați un model croșetat în această margine. Prinde zona centrală cu o furculiță. Ungeți laptele peste marginea marcată.
Feliați cartofii și roșiile și aranjați-vă în zona centrală a produselor de patiserie. Trage bucăți de brânză și crengute de rozmarin. Asezonează cu sare și macină peste puțin piper negru. Se aruncă peste uleiul de măsline și se coace 20-25 min, sau până când patiseria este crocantă și partea superioară este aurie ușoară.