servește:
12Calificare:
mediuPrep:
30 mingătit:
3 ore 30 minImpresionați-vă oaspeții în timpul sezonului festiv decorându-vă tortul cu fructe cu un design modern de Crăciun
ingrediente
- Tort de fructe rotunde 20cm (8in) -
- ca acest tort de merișoare și fructe de portocale
- 4-6 linguri nivel glazură de caise sau gem de caise
- 750g (1½lb) marțipan alb
- 1kg pastă de zahăr alb ambalată
- Spray pentru luciu de perle (de exemplu, PME)
- Stele din aur comestibile
- Aproximativ. 23cm (11in) rotund, plat sau tambur tort
- 3 lumânări de aur
- Panglică de aur pentru decorare
- Frunze artificiale de iederă
Metodă
Răsturnați prăjitura și așezați-o central pe o farfurie sau un tambur de tort. Acoperiți, folosind glazura sau gemul de caise calde și marțipanul, așa cum se arată în etapele 1-3 din tortul „Classic Chic”. Se frământă pasta de zahăr pentru a se înmuia, apoi se rulează până la grosimea de 4-5 mm pe o suprafață praf ușor de zahăr. Tăiați dreptunghiurile de aproximativ 20 x 5 cm (8 x 2in), apoi tăiați pe jumătate în diagonală.
Ungeți puțină apă peste marțipan și aranjați triunghiuri astfel încât să se suprapună între ele, cu punctele care se întâlnesc în centru. Dacă este posibil, treceți ultimul triunghi sub primul, dar dacă primul este blocat prea în siguranță, trebuie doar să lipiți ultimul care se suprapune deasupra, dacă este necesar. Rotiți 3 bile de pastă de zahăr, umeziți bazele și apăsați-le în centrul tortului pentru a ține lumânările.
Pulverizează tortul cu culoare de luciu. Poate fi greu să pulverizați uniform, așa că, dacă este necesar, dați tortului 2 acoperiri ușoare, apoi lăsați suficient de mult timp pentru ca culoarea să se usuce.
kourtney kardashian slăbire
Tăiați cele 3 lumânări la lungimi ușor diferite, iar în timp ce pasta de zahăr este încă moale, lipiți-le în bilele deasupra tortului. Presărați stele comestibile peste vârful tortului. Ascundeți bile de pastă de zahăr cu mici arcuri de panglică de aur și frunze artificiale de iederă. Legați o panglică de aur în jurul bazei tortului.