servește:
2Calificare:
uşorPrep:
5 mingătit:
10 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 192 kCal | 10% |
| Gras | 4g | 6% |
| - Saturati | 1,5g | 8% |
Curry-ul de vită este o masă de 15 minute, care are doar 192 de calorii, deci face o cină fără sărbători în timpul săptămânii. Această rețetă servește 2 și poate fi înghețată, ceea ce este o veste grozavă dacă gătiți pentru unul și doriți să economisiți pentru o altă zi. Puteți extinde la fel de ușor ingredientele dacă intenționați să gătiți pentru întreaga familie. Această rețetă este fabuloasă dacă ai parte de dieta 5: 2, deoarece are sub 200 de calorii, dar este atât de delicioasă încât și restul familiei îi va plăcea și nu va trebui să sfârșești gătind mese separate.
ingrediente
- Spry ulei de floarea soarelui
- 1 ceapă, felii subțiri
- 2 bețe de lămâie, tăiate și tocate
- 1-2 pui verzi, dezgustați și feliați
- 1-2 kg de pulbere de curry
- 200 ml lapte semi-degresat
- 1 lingură de zahăr
- 1tbsp sos de pește
- 1tsp stoc de pui
- 200g crepete crude
- 150g pak choi
Metodă
Pulverizați puțin ulei într-o tigaie și gătiți ușor ceapa, lămâia, chilli și pudra de curry pentru aproximativ 5 minute, până la înmuiere și parfumată.
Adăugați laptele, zahărul, sosul de pește, stocul și creveții, apoi aduceți la foc mic. Gatiti 3-4 minute, pana cand crevetii sunt doar roz, apoi adaugati pachetul choi timp de 1-2 minute. Serviți imediat cu chili în plus.